maandag 27 mei 2013

Weer aan het werk...

Momenteel zijn er even niet zoveel berichten en reacties van mijn kant. Vorige week ben ik weer aan het werk gegaan. Er wachtte me een warm welkom van zowel de collega's als de cliënten, maar het is wel behoorlijk wennen: niet zo zeer het werk, maar veel meer het 'niet thuis zijn'. Het plannen van alle noodzakelijke en minder noodzakelijke bezigheden, en vooral het niet om me heen hebben van m'n meisjes.
Lydia pakt het gelukkig goed op: ze vraagt steeds of ze mee mag maar gaat daarna lief spelen. Als ik thuis kom, zit ze vol verhalen van wat ze die dag heeft meegemaakt.
Nienke heeft er meer moeite mee: ze wil absoluut niet uit de fles drinken. We hebben al 5 verschillende flessen geprobeerd, maar ze zet het alleen maar op een krijsen. Ik was er al bang voor: we hadden van te voren al steeds geoefend met de fles, maar toen wilde ze het ook al niet. Ondertussen heb ik 3x gewerkt en alle 3 de keren heeft ze nauwelijks gedronken.Vanaf het moment dat ik thuiskom, wil ze dan ook alleen maar drinken. Dat maakt wel dat je niet zo lekker weg gaat... Gelukkig werkt Gerbrand vanuit huis en hoeven we niet te 'slepen' met de kinderen of zo, ze zijn gewoon in hun eigen vertrouwde omgeving, de eigen bedjes, eigen speelgoed enz.
Vanaf volgende week ga ik minder werken, ipv de ene week 2 en de andere week 3 dagen ga ik de ene week 1 en de andere week 2 dagen werken. Dat idee geeft me wel wat lucht en hopelijk heb ik dan ook weer wat meer tijd én energie jullie blogs te lezen en alle mailtjes te beantwoorden :-)


Deze foto's zijn al van een paar weken geleden, maar ik had ze even achtergehouden omdat we ze eerst aan de oma's wilden geven voor moederdag :-)


vrijdag 17 mei 2013

Elodie, knopenrok, rijsmandjes en meer...

Deze week was m'n laatste vrije weekje: m'n zwangerschapsverlof was al even afgelopen, maar ik had er nog wat vrije weekjes achter geplakt. Een goede huisvrouw zorgt dan natuurlijk dat het hele huis weer eens goed doorgewerkt is voordat ze weer buitenshuis gaat werken. Tja, dat was ik ook wel van plan, maar ik ben blijkbaar niet zo'n hele goede huisvrouw. Er zijn altijd wel dingen die leuker en urgenter zijn dan ramen zemen of gordijnen wassen... 
Nee, deze week was het niet de tuin die me van het huishouden afhield, en ik heb zelfs bijna heel de week geen brood gebakken want dat lag nog genoeg in de vriezer. Deze week kregen we visite, gingen we op visite, ging ik alvast even 'buurten' op m'n werk en zat ik weer eens achter de naaimachine...

Hij stond al een poosje op m'n verlanglijstje om eens voor Lydia te maken: de Elodie jurk van Farbenmix. In juni hopen m'n ouders 40 jaar getrouwd te zijn en dat is natuurlijk een mooie aanleiding om een feestjurk voor te maken! Eerst maar eens een 'proefjurkje' maken om te kijken hoe hij valt, want van de stof waar ik h'm eigenlijk van wil maken, hoop ik ook voor Nienke een jurkje te maken en als het niet goed gaat heb ik niet genoeg om het nog eens over te doen :-)
Op verschillende blogs had ik al gezien dat de hals vrij diep is, die heb ik daarom zo'n 3 cm opgehoogd. 
Lydia is helemaal blij met haar 'zwierjurk', zelf ben ik ook blij dat ik h'm alvast een keer gemaakt heb, bij de echte feestjurk hoop ik een paar kleine dingetjes aan te passen, en daar komt natuurlijk een onderrok met tule onder om het écht feestelijk te maken! 


Maandagavond ging ik met m'n moeder, m'n zus en haar schoonmoeder een avondje naaien. We maakten allemaal een rimpelrok met knopen voor. Van te voren had ik werkelijk geen idee hoe die knopen moesten, maar uiteindelijk bleek het eigenlijk heel simpen. Daar zullen dus nog wel wat variaties op volgen: een knopenjurkje voor Lydia of een knopenrok met verschillende banen knopen voor mezelf ofzo...
Donderdag op de markt kocht ik voor €1,25 een bijpassend lapje stof waar ik een sjaal van maakte. Zo, weer een stelletje compleet!


Vandaag kwam de post een pakket brengen: de bestelde rijsmandjes! Daar had ik al naar uitgekeken. Ik had er al wel een paar, maar dat waren een gladde en 2 met ribbels. En nu had ik zulke leuke gezien: met een molentje, met wafelmotief, met een zonnetje etc. Eigenlijk zijn ze voor de webshop, maar 2 nam ik er voor mezelf. Ze moesten natuurlijk meteen uitgeprobeerd worden. En zie hier het resultaat!


Zie je het molentje op het brood? Grappig hé?! Het is een polderbrood, en daar hoort natuurlijk een molen bij! 
Een rijsmandje geeft steun aan het deeg tijdens het rijzen van een vloerbrood. Vlak voor het bakken doe je het brood uit het mandje op een bakplaat/ baksteen en zo bak je het af in de oven. Voordat je het deeg in het mandje doet strooi je er bloem in. Door het reliëf van het rijsmandje komt dit motief in de bloem op je brood te staan. Als de broden uit de oven komen hoor je de korst nog knappen: een lekker knapperige korst met zachte binnenkant! 


Het Zonnebrood kreeg een wafelmotief. Eigenlijk wilde ik hier het ronde rijsmandje met het zonnetje voor nemen, maar ja, je kan natuurlijk niet alles hebben hé?! Omdat ik nog niet zo'n langwerpig rijsmandje had, is daar de keuze uiteindelijk toch op gevallen. Langwerpige broden zijn ook wat handiger in de vriezer :-)


Verder maakte ik van de week nog deze Engelse chocoladepudding, je weet wel zo'n soort cake die je in een ketelkoekblik in een pan met water kookt. Het resultaat is een beetje brownie-achtig: lekker!! Het recept volgt binnenkort wel op m'n blog.

Maandag gingen we overigens ook nog naar het consultatiebureau met Nienke. Ze is nu 3 maanden en bijna 8 kilo (ja echt kilo en geen pond!) en 66 cm. Echt een reuzenbaby dus! Op het bureau vonden ze haar 'keurig in verhouding' en waren ze weer dik tevreden. Nou, wij dat waren wij ook al :-)



dinsdag 7 mei 2013

Dagje tuin en flink verwend

Gisterenochtend deden we snel de 'maandagochtendklusjes'. Daarna pakten we de tassen in, want nu het overdag én 's nachts warm genoeg is, wilden we maar één ding: naar de tuin en daar overnachten! Dat was al zo lang geleden... Bijna een jaar! Hoogste tijd om Nienke daar ook kennis mee te laten maken...

Toen we op de tuin waren vermaakte Lydia zich prima met haar tentje, duplo en andere speelgoed en Nienke lag lekker te slapen. Zo konden wij ook mooi aan het werk. Want werk is er genoeg op de tuin :s
Om een uur of 5 werd het tijd om wat aan het eten te doen. Gezellig, weer eens koken op het petroleum stelletje: gaat prima zolang je het maar bij eenvoudige gerechten houdt. Wij gebruiken lampenolie ipv petroleum, lampenolie stinkt namelijk niet zo... 


Wat vers geplukte sla uit de tuin erbij...


Na het eten nog een poosje werken, kletsen met de tuinburen, met de meiden spelen en voorlezen en langzaamaan wordt het tijd om de lampen aan te steken. Ja, letterlijk 'aansteken' want we hebben geen elektriciteit zoals jullie weten...
We lezen nog wat, luisteren naar de vogels en het valt ons ineens op dat we helemaal geen kikkers horen. Die horen we normaal 's avonds altijd als we op de tuin zijn. Te vroeg of te laat in het jaar? Of hebben ze vanavond gewoon geen zin om te kwaken? We weten het niet en we kruipen in de bedstee om lekker te gaan slapen...


Vanmorgen werden we gewekt door een waar vogelconcert. Prachtig! Zoveel vogels horen en zien we thuis niet! Terwijl ik de meiden was en aankleedt, dekt Gerbrand buiten de tafel. Heerlijk buiten ontbijten in de zon: eigenlijk zo eenvoudig, waarom doen we dat thuis eigenlijk nooit?!


Na het ontbijt gaan we weer aan de slag: spelen, werken, genieten...


Soms zijn rommelhoekjes bij nader inzien toch wel mooi...


Halverwege de middag gaan we naar huis. Nee, het werk is nog niet klaar, maar dat is het nooit. We zijn in elk geval weer een eind opgeschoten: de kievietsbonen zitten in de grond, we hebben wat planten verjongd, en heeeeel veel onkruid getrokken en geschoffeld. We zijn voor nu tevreden! 


Vrijdag en zaterdag vierde ik m'n verjaardag, en moet je zien hoe ik verwend ben:
Stofjes, bandjes, strikjes en knoopjes etc. om mee te freubelen, een 'boeketje snoep', het boek 'de verzoening', het boek 'gouden gezinsmomenten' een 'kroningsbeker' gevuld met snoep, het boek 'basic brood' waar ik pas al over schreef, zelfgebakken koekjes, een boekenbon, een bakvorm voor quiche (met uitneembare bodem) en een sudderplaatje. En dat is nog niet alles hoor, want ik kreeg ook nog bloemen: zowel echte als zelfgemaakte van m'n werk met de namen van de cliënten op de bloemblaadjes: zo leuk! 


Vanaf volgend jaar ben ik altijd vrij op m'n verjaardag, dan is het namelijk Koningsdag...

zaterdag 4 mei 2013

Druk weekje...

Afgelopen week was een druk weekje. Allereerst was er zaterdag de poldermarkt in Poortugaal. Het was de bedoeling dat ik met de meiden even mee zou gaan en daarna naar de tuin (die daar vlakbij is) om de rest van de dag daar door te brengen. Maar uiteindelijk kwam er niet van om weg te gaan. Nienke en Lydia sliepen nog, er moest brood en taart gebakken worden en bovendien was het best fris. Dus ging Gerbrand alleen. Gelukkig maakte hij wel wat foto's zodat we nog even sfeer konden proeven. 
Het was voor ons een beetje spannend deze keer: Gerbrand zou voor het eerst broodmixen verkopen, en mede aan de hand van deze markt zouden we bepalen of we daar mee doorgaan. Zou het lopen? Ja dus! We hadden voorzichtigheidshalve niet te veel verschillende mixen ingekocht. Ondertussen is er een grote bestelling de deur uit en hopen we vanaf volgende week een breed assortiment te hebben. Niet alleen mixen, maar ook verschillende soorten meel waar je zelf aan toe kunt voegen wat je wilt. Ondertussen ben ik bezig deze soorten op onze site te zetten, maar dat kost wel wat tijd en het is nu dus nog niet helemaal compleet. Maar als je nieuwsgierig ben kan je natuurlijk alvast een kijkje (klik klik) nemen :-)
Je vindt hier ook een kalender wanneer we ergens op een markt te vinden zijn.   


Maandag was een rommeldagje (weer brood bakken, wassen, strijken etc.) en dinsdag was het natuurlijk Koninginnedag. We volgden de gebeurtenissen in Amsterdam, gingen even naar de feestelijkheden op het plein, kochten wat perkgoed bij de harmonie, zwaaiden bij de kinderoptocht (dit keer gingen we zelf niet mee) en werkten verder lekker in de achtertuin. Het nadeel van een volkstuin is, dat je daar al je vrije tijd in 'moet' en wil steken zodat de achtertuin (zo klein als een postzegel :s) nogal eens in een bende veranderd...
Dinsdag hebben we dus flink geruimd en woensdag gingen we er mee verder. Gerbrand ging met een volle auto naar de oudijzerboer en daarna naar het stort. Het oud ijzer bracht genoeg op om de tank van de auto te vullen, dus dat was mooi! Een opgeruimde tuin én een volle tank :-)


We hadden nu meteen genoeg ruimte in de tuin om de trampoline neer te zetten. Lydia vindt het helemaal geweldig!
Nienke zat ondertussen alles vanuit haar hoekje in de gaten te houden. Of slaapt ze?


Gisteren bakte ik voor de verandering weer eens brood, gewoon brood en zuurdesembrood deze keer. Ook stonden er wat taarten op het programma. Tussendoor draaide ik nog wat wassen omdat het zo lekker droogde buiten. In alle drukte deed ik al het zuurdesem bij het brood zonder dat ik wat bewaarde voor de volgende keer. Niet zo handig dus, nu moet ik weer een nieuw desem maken *Ü*
Tja, zo blijf je lekker bezig hé?!

Gisteravond en vanmiddag kwam/ komt er visite voor m'n verjaardag. Nu nog even gauw wat strijken en dan lekker genieten dus! 

Fijn weekend! 

P.s. ik heb de instellingen voor reacties wat gewijzigd omdat ik heel veel spam kreeg. Als het nu niet meer lukt om te reageren willen jullie dat dan even doorgeven via de mail, ik weet niet zeker of het zo goed is, vandaar...