onder de knotwilg

Voorjaarsschoonmaak

2012-02-25T21:30:00.000+01:00

Terwijl we vanmorgen de kachel in het tuinhuis stookten, overlegden we wat we vandaag zouden gaan doen op de tuin. Meestal bedenken we van tevoren wel wat, maar over het algemeen doen we dan toch iets anders

dan gepland. Zo ook vandaag...

In elk geval zouden we cupcakes bakken, daar hadden we de spullen voor mee genomen. Verder konden we wel gaan houthakken, de boom van de buren is namelijk gekapt en wij hebben het hout gekregen voor de kachel. Maar als we nu eerst eens...

Ik had een paar weken geleden bedacht dat ik eigenlijk wel een smalle (eet)tafel tegen de zijwand van het huisje wil, dat is wat handiger dan aan het kleine lage tafeltje eten. Als we nu eens de tafel uit de schuur halen en halveren, dan hebben we meteen een smalle tafel! (Tafel in de schuur is alleen in gebruik voor potten enz.)

Gerbrand vond het ook wel een goed idee, dus haalde hij de schuur leeg. Want de tafel stond helemaal achterin en kon er anders niet uit. De poten moesten er vanaf geschroefd worden en dan op z´n kant ging het best.

En ja, als je dan toch de schuur leeg hebt, dan maak je h´m ook maar meteen schoon. In de tuin was het ondertussen een grote uitstalling geworden van heel veel hout, potten, grond, koemestkorrels en wat al niet meer. Toen we de tafel uiteindelijk in het huisje hadden bedacht Gerbrand dat het toch wel zonde was om deze tafel in de lengte te halveren. Konden we niet beter... En ja hoor, hup, tafel weer naar buiten, dit werd onze ´nieuwe´ tuintafel. De tuintafel die we een paar jaar geleden hebben gemaakt bestaat namelijk uit planken. En als we de helft van de planken eraf halen zou het meteen het juiste formaat zijn, hoeven we alleen nog maar 2 van de 4 poten en wat steunbalkjes af te zagen en klaar is kees!

En dus ging ik aan de slag met hamer en zaag en ruimde Gerbrand de schuur weer in. Lydia rommelde wat mee met ons en had het ook best naar haar zin.

Oké, het duurde even, maar om 3 uur zaten we dan aan tafel, met warme anijsmelk en versgebakken cupcakes! En het hout? Dat moeten we volgende week maar hakken...

P.s. Ja, de tafel moet nog schoongemaakt worden, ziet nu nog groen van het in weer en wind buiten staan :-)

Blog verjaardag

2012-02-22T21:37:00.001+01:00

Zojuist las ik bij Jolanda (Spil van het gezin) dat ze al een jaar lang blogt. Toen bedacht ik me ineens dat we toen ongeveer gelijktijdig zijn begonnen en dat het voor mij dan ook wel een jaar zou zijn. Even na gekeken: en ja hoor, 10 februari 2011 ben ik begonnen.

Meteen maar eens gekeken welke berichtjes het meest gelezen zijn. De berichten met een recept staan met stip bovenaan, vooral het recept van de kokoskoeken en stokbrood is heel vaak bekeken. Maar ook het siroop recept en het ontbijtkoek recept zijn vaak gezien.

Wat betreft de opmerkingen (vind ik trouwens altijd erg leuk) op de give away kwamen veruit de meeste reacties, maar ook berichtjes over de tuin of met foto's van Lydia maakten veel reacties los.

In het begin schreef ik meerdere keren per week, de laatste tijd komt het er iets minder van. Het bloggen heeft m'n leven wel wat veranderd: in de eerste plaats de leuke contacten (via de blog, mail en zelfs in het echt!) maar daarnaast lees en leer ik allerlei interessante dingen van jullie. Het helpt mij ook om m'n gedachten voor mezelf helder te krijgen: wat wil ik nu echt, wat vind ik nu echt belangrijk. En daarom:

Dank je wel allemaal!

Keuken behangen...?!

2012-02-13T14:00:00.000+01:00

voor de opruiming: beetje vol en druk :-)

Het is al weer even geleden dat ik hier het laatste berichtje schreef. En nee, daar was gelukkig geen nare reden voor. We zijn op vakantie geweest, genoten van de sneeuw (nee niet van het ijs, ik ben niet zo'n schaatser) en verder was het hier gewoon druk en had ik weinig inspiratie.

Nadat we terug kwamen van vakantie begonnen we vol enthousiastme aan de 'voorjaarsschoonmaak'. Tja, zo gaat dat als je een poosje in zo'n leeg-kaal vakantiehuisje hebt gebivakkeerd. Als je dan weer je eigen, overvolle huis in stap, voelt dat wat benauwd en dus haalden we de bezem er eens flink door. Een groot deel van de decoratie ging weg: naar de zolder, weggegeven of in de kliko. Kasten en laden werden uitgezocht en ja: het werd echt een stuk netter in huis.
Dat ging lekker zo! We zijn allebei nogal verzamelaars en het mag van ons wel een beetje druk en niet-standaard.
Toen we 7 jaar geleden hier gingen wonen hielden we de inrichting veilig- klassiek. Het was mooi hoor, alles precies op elkaar afgestemd, de kleuren van de vloerbedekking en de bank kwamen terug in de gordijnen en de muren waren wit. In de keuken werd het een heel gewoon behangetje, beetje creme met wat grijze vlakken erop. Maar het was niet echt van ons... Tot ik na een paar jaar in een enthousiaste bui een wit met blauw Toile de Jouy behang in de keuken ging plakken. (je weet wel, helemaal vol met van die 'pentekeningen'). Daarbij rode gordijnen met een klein wit ruitje en het was meteen een totaal andere keuken: helemaal leuk. Iedereen die kwam had zoiets van 'oeps'! Maar wij genoten er van: lekker anders, lekker 'wij'.

Een jaar of 2 later besloten we een stuk aan de keuken te bouwen. Dat leide uiteraard weer tot een nieuw behangetje: met rozen dit keer. Dat plakten we meteen maar op de hele beneden verdieping. Zelfs Gerbrand z'n kantoor moest er aan geloven. Ook nu dachten veel mensen 'oeps, jullie liever dan ik' maar het was weer helemaal wat wij wilden. Gisteravond zei ik juist tegen Gerbrand: de keuken is nog helemaal naar m'n zin, maar misschien dat ik in de kamer toch wat anders ga plakken dan die rozen. Ja, zulke dingen moet je natuurlijk niet zeggen.

Vanmorgen, tijdens de afwas hoorden we ineens een ondertussen bekend (en gevreesd) geluid. Drup... Drup... Drup... Inderdaad: de 3e lekkage in een half jaar tijd! In de keuken dit keer. Gerbrand haalde wat plafond delen weg en daar kwam een hele vracht water vanaf. Zo krijgt je dag dus meteen een andere invulling.

Eerst maar op zoek naar het lek. Maar ook de toegesnelde timmerman heeft het tot nog toe niet kunnen vinden. Dus zit ik nu maar met Lydia in het kantoortje: daar is het nog lekker warm en kunnen we ondertussen bedenken wat voor behangetje we nu eens in de keuken willen. Effen dit keer? Of toch weer iets 'geks'?! Of meteen maar nog een verbouwing er aan vast knopen? Of zullen we maar meteen verhuizen :-)

recept sticky chocolate cake in beker

2012-01-23T22:00:00.000+01:00

Foto van internet

Afgelopen zaterdag had ik eigenlijk niets lekkers gemaakt voor bij de koffie. Maar ja, in het weekend niets lekkers voelt toch wel een beetje kaal...
Gelukkig vond ik dit super snelle en lekkere receptje, ik paste het een klein beetje aan.

Nodig:
- 3 eetlepels bloem
- 3 eetlepels suiker
- 1 1/2 eetlepel cacao
- beetje vanille suiker
- 1 ei
- 3 eetlepels melk
- 1 eetlepel amaretto of wiskey cream (caramelsmaak)
- 3 eetlepels gesmolten roomboter of zonnebloemolie

Doe de droge ingrediënten in een kom en meng het goed. Voeg het ei toe en mix nog eens. Schenk de melk, amaretto en gesmolten boter/ olie erbij en klop het weer goed door.
Giet het in een grote mok en zet de mok in de magnetron, 3 minuten op 1000 watt.
De cake zal boven het randje uitrijzen, maar dat hoort.

Beetje laten afkoelen en dan lekker smullen! Ons leek een klodder room of warme kersen erbij ook erg lekker, maar die hadden we helaas niet in huis... De volgende keer denk ik trouwens dat ik deze hoeveelheid aanhoudt voor 2 senseo mokjes, want hoe lekker het ook is... ik ben vandaag maar niet op de weegschaal gaan staan :-)

Vorst op de tuin

2012-01-17T15:07:00.000+01:00

Met zulk heerlijk weer is het natuurlijk niet moeilijk om te bedenken wat je doen zal: warm aankleden en dan hup, naar de tuin!

De bloemen stonden vanmorgen op de ramen. Het zonnetje scheen vrolijk naar binnen waardoor de schaduw van de ijsbloemen op de wand stonden, zo mooi!

Kijk, hierom alleen al wil je toch de kou (2 graden boven nul in het huisje) trotseren?!

Overigens heb ik wel snel de kachel gestookt zodat het wat behaaglijker werd...

Lekker warme chocolademelk gemaakt en natuurlijk kaneelcakejes gebakken, mmmm!

Buiten ook een rondje gemaakt met fototoestel...

Op het slootje achter het huisje lag een dun laagje ijs. En nee... ik heb het dit keer niet uitgeprobeerd zoals andere jaren :-) ~~Moet nu het goede voorbeeld geven aan Lydia hé?!~~

Zie je trouwens die 2 (ongeknotte) knotwilgen rechts? Daar is m'n blog naar vernoemd!

En de 2 links op deze foto zijn ook van ons!

En nog steeds bloeiende rozen in januari! (De eerste krokussen en narcissen in bloei ook al weer gezien bij de buurman in de tuin)

De rode kool ziet er ook prachtig uit met een laagje rijp!

We konden helaas niet heel de dag blijven. Ik heb zo een vergadering op m'n werk, die houden we altijd eind van de middag/ begin van de avond omdat de collega's die die dag werken dan niet eerst naar huis hoeven. Voor degenen die vrij zijn is het wel een beetje jammer, je zit toch heel de dag een beetje op de klok te kijken... Nou ja, er waren weinig mensen vandaag op de tuin, dus we hebben nog kaneelcakejes over. Heb ik iets om te trakteren en zo het 'vrije leven gevoel' vast te houden tijdens de vergadering :-)

Ga me nu maar snel klaar maken. Voor iedereen die vrij is: geniet nog even van het heerlijke weer!

Zelfgemaakte kaas

2012-01-11T21:25:00.000+01:00

Bij Kelly last ik pas iets leuks: zelf kaas maken. En voor ik het bericht goed en wel gelezen had, had ik het kookboek waar zij over schreef (Home made van Yvette van Boven) al gereserveerd bij de bieb! Gelukkig was het boek daar aanwezig, dus snel gehaald. Na het recept nog eens goed gelezen te hebben was ik helemaal om: dit klonk heel simpel, én lekker! En ik was blijkbaar niet de enige die er zo overdacht.
Toen ik de volgende dag thuis kwam uit m'n werk stonden de ingrediënten me al op te wachten: Gerbrand vond het ook zo leuk dat hij maar vast boodschappen had gedaan!

Je hebt nodig: karnemelk, volle melk, een beetje citroensap en wat zout. (Wij gebruikten citroenzuur, want dat had ik nog in huis - ging ook prima!) De melk met citroensap (of zuur) breng je tegen de kook en dan zie je dat de wei en wrongel zich scheiden. Dit giet je door een zeef, voeg de zout toe en doe het dan in een bakje waar je een pers mee improviseer. Na een uur of 12 is je kaasje al goed!
Wij kozen ervoor om het kaasje een pekelbadje te geven waardoor de structuur en de kaas veranderd. Na 2 dagen in een bakje met een halve liter water en een schepje zout leek het kaasje op mozarella. Op de foto komt het kaasje net uit het badje, vandaar dat het nog wat nat oogt :-) Heerlijk op een toasje, over een ovenschotel en gisteren door de pastasaus!

Voor komend weekend staat er weer een kaasje op het menu, maar we zijn er nog niet helemaal over uit of het een roomkaasje wordt met ananas, een kaasje met walnoten en honing of toch één met kruiden. Ach, dan hebben we volgende week toch gewoon nog iets te proberen?!

Als je ook een kaasje wil maken (echt een aanrader, want heel simpel en lekker!) neem dan even een kijkje op de blog van Kelly, of haal het kookboek bij de bieb. Daar staan nog veel meer lekkere recepten in zag ik, zoals een no knead-brood (brood zonder kneden), lavash crackers etc.
Heb gisteren dus ook nog maar haar andere kookboek (home made - winter) gehaald, daar zag ik ook al allerlei lekkers in staan. Nu alleen nog wat meer tijd vrij zien te maken...

En o ja, van de wei die overblijft met het kaasmaken kan je heerlijke wei-pannekoeken bakken! (Gewoon de wei gebruiken ipv melk) We probeerden ook taxi te maken, maar die was, hoewel niet onaardig, nog niet helemaal naar ons zin. De wei-griesmeelpap vond ik een beetje te veel naar karnemelkse pap smaken (ik houdt niet van karnemelk), maar dit weekend probeer ik er gewoon de ontbijtkoek mee te bakken. Dat doe ik wel vaker met karnemelk, en daar proef je niets van :-)

Dagje tuin, recept preitaart en nieuwe jurk

2012-01-07T21:26:00.001+01:00

Vanmorgen zagen we het al vlug: de lucht waaide helemaal schoon: tijd om naar de tuin te gaan!
We rommelden lekker wat aan. Gerbrand hing kapstokhaakjes op (tot nog toe hingen we de jassen maar over een stoel, een haakje is toch net even handiger...) en maakte een plank boven het raam. We kwamen steeds wat ruimte te kort om alle spullen op te bergen (het huisje is tenslotte nog geen 20 vierkante meter) en Lydia wilde steeds dingen pakken waar ze niet aan mag komen zoals de olielampen.
Vandeweek bedachten we ineens dat er wel een plank kon komen boven het keukenraam zodat we daar het één en ander kwijt kunnen.

We vinden het leuk staan ook, dus hebben we besloten het bij het ander raam er tegen over ook te doen.

Ondertussen hebben Lydia en ik koekjes gebakken in het houtkacheloventje. Ze zagen er niet zo fotogeniek uit maar waren wel lekker :-) Lydia probeerde steeds de koektrommel te bemachtigen, dus dat zei genoeg.

Vanmiddag was er een nieuwjaarsreceptie van de tuinvereniging. Eigenlijk houd ik daar niet zo van, maar Gerbrand is penningmeester (en dus bestuurslid) dus ja, dan kan je niet maken om niet te gaan, hé?! Uiteindelijk was het eigenlijk best gezellig. Veel mensen gesproken, er waren van die houten huisjes vanwaaruit de erwtensoep, oliebollen, glühwein en warme chocolademelk werden gedeelt en overal stonden brandende vuurkorven. Ook speelde één van de tuinleden op z'n accordeon. Na een uurtje gingen we weer terug naar ons eigen huisje om de kachel nog eens flink op te stoken. Ik had namelijk ook het één en ander meegenomen om preitaartjes te bakken. Prei hoefde ik niet mee te nemen, die kon zo uit de tuin gehaald: verser kan niet!

De taartjes zijn zo gemaakt en echt heerlijk! Soms maak ik ook 1 grote taart als maaltijd, of snijd ik h'm in puntjes als borrelhapjes. (warm, maar ook koud lekker) Ook zijn er allerlei variaties mogelijk. Het basis recept is als volgt:

1 grote, of 2 kleine prei

3 plakjes bladerdeeg

een scheutje melk

2 eieren

gemalen, oude kaas

Bakvorm van ongeveer 18 cm

Fruit de (fijngesneden) prei even in een koekenpan. Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol uit tot 1 grote plak, bekleed de bakvorm hiermee. Prik wat gaatjes in de bladerdeegbodem.

Doe de prei erin. Klop de eieren los met de melk en de kaas en giet het mengsel over de prei. Evt. de randen van het bladerdeeg wat naar binnen vouwen. Nu een klein half uurtje in de oven op 200 C en smullen maar! Ook lekker met kerrie poeder er door, uitgebakken ontbijtspek in snippertjes gesneden er door of (zoals we vandaag deden) de oude kaas vervangen door geitenkaas. Die roer ik er dan niet door, maar doe er gewoon wat plakjes over.

Terwijl de preitaartjes in de oven stonden kwamen een paar tuinburen een kijkje bij de kachel nemen. Tja, als je zoiets nieuw hebt, gaat dat als een lopend vuurtje de tuinen rond en komt die en gene even kijken. Gezellig hoor, het geeft wel echt een verenigingsgevoel! Deze tuinburen hadden net kiwi's geoogst op hun tuin, dus wij kregen ook een tas vol. Ik wist eigenlijk niet dat je die ook zonder kas kon houden, en dan nog we in de winter oogsten. Ze zijn nog niet helemaal rijp, dus ik ben benieuwd!

Verder heb ik deze week nog een jurkje voor Lydia af gemaakt. Eigenlijk wilde ik het al voor de kerst af hebben, maar toen kwam het er niet van, en ook oud en nieuw lukte niet doordat ik toen griep had. Maar nu we alsnog de nieuwjaarsbezoekjes doen moest de dame natuurlijk wel haar jurkje aan...

Kijk ze hier maar eens glimmen bij opa en oma!

De foto is wat donker, maar het is dus een donker bruin jurkje met een heel fijn blauw streepje erin. Het bruine jurkje heeft allemaal ophaaltjes erin en het blauwe onderjurkje heeft 2 roezelstroken aan de onderkant.

Op deze foto kan je de ophaaltjes misschien iets beter zien. Eigenlijk wil ik tabbladen op m'n blog maken zodat ik de dingen een beetje op onderwerp kan sorteren, maar ik moet nog even een keer uitzoeken hoe ik dat moet doen. Vandaar dat het nu nog een rommelig berichtje is met van alles door elkaar...

Goede zondag!

Houtkachelovencupcake's gelukt :-)

2012-01-04T22:08:00.000+01:00

Vandaag voor het eerst in de houtkacheloven (in het tuinhuis) cupcakes gebakken: gelukt!

Je rook ze al vanaf buiten en er kwamen spontaan verschillende tuinburen even gedag zeggen :-) Het waren gewoon rechttoe rechtaan roomboter cakejes, maar ze werden door iedereen goedgekeurd gelukkig...

P.s. Bedankt voor alle beterschapswensen: het heeft goed geholpen want ik ben weer helemaal opgeknapt!

Oudejaar

2011-12-30T12:36:00.000+01:00

Bijna oud jaar al weer... Wat is dit jaar omgevlogen! Zo tegen het einde van het jaar ga je haast vanzelf terugkijken en mijmeren...

Het jaar bracht ons dieptepunten, bij wie niet?! Maar vooral ook hoogtepunten waar we dankbaar op terug kijken. Gouden momenten met ons 3-tjes. Momenten met vrienden en familie - dierbare herinneringen die we koesteren...

Een jaar ook van bewustwording, in heel veel opzichten. 'Genoeg' en 'puur' kwamen steeds meer centraal te staan in ons leven. Het bracht veel 'zelfdoen' met zich mee: zelf brood bakken nam bijv. een enorme vlucht. Van af en toe een broodje in de broodbakmachine naar al ons brood (incl. luxebrood als suikerbrood e.d.) zelf bakken in de oven. Maar ook zelf pizza, pasta en patat maken zijn ondertussen helemaal in het ritme opgenomen.

En is het echt nog maar sinds dit jaar dat we wecken? (Voorheen alleen op heel beperkte schaal inmaken in jampotten). We drinken nog steeds vrijwel alleen eigengemaakt sap en siroop ipv gekocht en op de boterham natuurlijk eigen gemaakte jam. Het voelt allemaal zo vertrouwd, alsof we het nooit anders gewend zijn geweest!

Het bloggen waarmee ik dit jaar begon heeft hier zeker aan bijgedragen. Zoveel recepten, inspiratie en tips, zelfs via de mail! Allemaal heel erg bedankt hiervoor!

Sowieso vind ik het bloggen nog steeds heel leuk. Ik lees de reacties altijd graag, en al kom ik er niet altijd toe om bij iedereen even trouw te reageren: ik probeer met lezen wel zo´n beetje bij te blijven en lees jullie verhalen met heel veel plezier.

Zelf vind ik het leuk dat er door het bloggen een soort ´dagboek´ van 2011 is ontstaan, met allerlei leuke en waardevolle momenten, zaken die ons bezig hielden en foto´s van Lydia. Dat laatste is dan misschien een beetje compensatie voor de fotoboeken die ik nog altijd moet maken (zucht...)

De bevindingen van het bakken in de oven van de nieuwe houtkachel houden jullie nog even tegoed, ik heb een flinke buikgriep te pakken en houd het dan ook maar even bij bankhangen... De oliebollen bakken we ook maar een weekje later: wie zegt er nu dat die niet meer smaken in januari :-)

Ik weet niet of ik morgen nog wat zal schrijven, dus bij deze wens ik iedereen alvast een goede jaarwisseling toe en een gelukkig 2012!

Nieuwe houtkachel

2011-12-27T21:40:00.000+01:00

En zo liggen de kerstdagen al weer achter ons... We kunnen terug kijken op mooie, rustige dagen.

Vandaag was ik vrij, en ook Gerbrand kon zijn werkzaamheden zo schuiven dat we lekker naar de tuin konden. Want daar stond onze nieuwste aanwinst op ons te wachten! Vorige week vrijdag waren we namelijk een nieuwe houtkachel wezen kopen, maar voordat we de kachel met pijpen enzo in het tuinhuis hadden geparkeerd was het al te laat om er verder mee aan de slag te gaan. Het begon al te schemeren, en omdat we er geen elektriciteit hebben is het dan al snel te donker. Bovendien duurt het met de hand allemaal wat langer. (Denk alleen maar aan het gat in de wand zagen...)

We konden dan ook bijna niet wachten tot we vandaag weer naar de tuin konden! En ja hoor, vanmiddag was het voor elkaar: de kachel brandde! Lydia vond het prachtig, maar bleef gelukkig op veilige afstand.

De oude kachel was op zich nog prima, maar daar kregen we het niet helemaal goed mee warm gestookt. Je moet bedenken dat het in het huisje vrijwel net zo koud is als daarbuiten. En als het dan vroor dan duurde het een paar uur voordat het een graad of 20 was. Voor ons niet zo'n probleem, maar voor Lydia vond ik dat toch niet zo'n succes.

De nieuwe kachel heeft flink wat meer vermogen. Vanmiddag was het in een half uurtje een graad of 7 warmer in het huisje. Ook zit in de nieuwe kachel een oventje. Ik kan bijna niet wachten tot ik die donderdag uit kan proberen! De resultaten zien jullie natuurlijk vanzelf :-)

Kerstgroet

2011-12-20T16:31:00.000+01:00

Nog een paar dagen, dan is het al weer kerst. Vanmorgen hebben we de 'kerstboodschappen' gehaald. Scheelt niet zo veel van de gewone boodschappen, want we willen kerst niet onder laten sneeuwen door allerlei zaken die de aandacht afleiden van de échte kerstboodschap.

Natuurlijk hebben we een (zelfgebakken) kerststol bij het ontbijt en maak ik iets lekkers voor bij de koffie. Het 'diner' bestaat gewoon uit stoofpeertjes, zelfgemaakte aardappelkrokketjes, en kipfilet. Soep vooraf en pudding toe en we hebben iets dat we allemaal heerlijk vinden! (Dus geen gedoe met iets ingewikkelts waarmee Lydia zit te piespeuken of wat veel tijd vraagt en dan alsnog mislukt...)

Eerste kerstdag gaan we, net als anders, naar de kerk en 2e kerstdag vieren we het kinderkerstfeest met de kinderen van de zondagschool waar ik juf ben. Ze zijn al weken aan het oefenen voor de versjes en de teksten en doen zó hun best. Ik kijk er zelf al net zo naar uit als zij!

's Avonds eten we bij mijn ouders die eerder die dag op Lydia zullen passen.

Tussen kerst en oud & nieuw moet ik gewoon werken. Voor ons komt het dan ook niet zo slecht uit dat oudejaarsdag op zaterdag valt: dan heb ik tenminste vrij om oliebollen te bakken :-) De nieuwjaarsbezoekjes aan de oma's spreiden we over de eerste helft van januari. Scheelt een hoop heen en weer gevlieg en je hebt wat meer tijd om elkaar écht te spreken.

Genoeg plannen dus, maar nu eerst maar eens zien dat het eten voor vanavond weer op tafel komt. Cajun aardappeltjes uit de oven met sla en doperwtjes, mmmm!

Goede kerstdagen allemaal!

Ben er nog...

2011-12-17T22:45:00.000+01:00

Zo, daar ben ik weer eens na bijna 2 weken *bloos*... De dagen waren druk en helemaal vol gepland van 's morgens vroeg tot 's avonds een uur of 10, maar vanavond heb ik 'vrij'. Lydia ligt op bed, Gerbrand is naar een verjaardag: deze avond is voor mij: lekker lui op de bank met een tijdschrift en de laptop. (Wat een uitvinding is dat toch, hé?!)
't Lijkt wel of ik er gewoon weer even 'in' moet komen... Zal ik het beloofde recept van de borstplaat schrijven? H'm, moet ik het eerst weer gaan pakken, en sint is toch al voorbij dus maakt die paar dagen ook niet meer uit. Dan over wat ik allemaal zo al gedaan heb van de week? Ook niet echt boeiende dingen... En het uitzoeken van de verzekeringen en hypotheek (moeten over niet al te lange tijd de rente vaste periode opnieuw vaststellen) was voor ons wel nuttig, maar om daar nu over te bloggen?! En dat de dakbedekking van het tuinhuis losgestormd was lijkt ook al weer lang geleden (hoewel, het is nog geen week terug dat we gebeld werden door één van de tuinvrienden)...

Zojuist heb ik heerlijk zitten snuffelen in de folder met groente-, kruiden- en bloemenzaad. Mijn tuinseizoen begint altijd zo in december/ januari!

Voor de meeste zaden ben ik er wel aardig uit wat ik wil ~~nu nog even aan Gerbrand vragen wat hij wil~~ . Het is altijd een hele puzzel: kiezen uit zo'n 20 soorten sla, 10 soorten tomaten en 60(!) soorten bonen en erwten.
De bonen zijn gelukkig onderverdeeld in verschillende soorten. De keuze tussen stok of stam scheelt al meteen de helft. Voor ons dus stok: heb je meer opbrengst op een kleiner oppervlakte. Verder pompoenen (daar ben ik sinds dit najaar toch wel fan van geworden) kruiden, bloemen, aardappels en uien. Kolen zaaien we eigenlijk niet. Soms kopen we wat plantjes, maar het neemt naar verhouding veel plaats in voor weinig oogst. Dan heb ik op die plaats liever iets anders staan waar we meer van kunnen oogsten of wat in winkels minder makkelijk te krijgen is.
Als ik met de zadengids zit kan ik al weer helemaal weg dromen: al die zaadjes in de grond, de kleine plantjes verspenen, uitpoten, bloemen plukken! In de tuin werken en dan slapen in het tuinhuis... Heerlijke lange zomeravonden, en dan 's morgens gewekt worden door de vogels die een concert geven.
Maar voor het zo ver is moet er nog wel het één en ander gebeuren. Volgende week hopen we het dak van het tuinhuis te isoleren en de kachel opnieuw aan te sluiten. Die staat nu te veel aan de zijkant van het huisje. Door h'm meer in het midden te zetten hopen we dat het huisje makkelijker warm gestookt kan worden en zo is het ook dichter bij het keukentje wat natuurlijk ook wel handig is omdat we h'm ook gebruiken om op te koken.

Verder zijn we aan het aftellen naar onze vakantie in januari. Zomaar een weekje, gewoon in een huisje in de Peel. Ik leg steeds alvast wat tijdschriften apart: mocht het dan slecht weer zijn (die kans is natuurlijk wel groot in januari) dan kruipen we lekker bij de haard... Misschien is iemand van jullie daar een beetje bekend en weet tie nog leuke dingen om te doen? We houden ons aanbevolen voor tips!

En nu ga ik snel nog wat van jullie berichtjes lezen, want zo'n vrije avond is om voordat je het weet...

2011-12-06T21:34:00.000+01:00

Hé hé, eindelijk even tijd om te bloggen :-)
De dagen vliegen voorbij! Zaterdag gingen we op bezoek bij de sint op m'n werk. Lydia vond het allemaal maar spannend, de zwarte pieten een handje geven? Ze dacht er niet over! Versjes zingen met elkaar paste meer in haar straatje, en ook de eierkoeken versieren met hagelslag en slagroom was geen probleem. Met vuurrode wangen ging ze een uurtje later weer naar buiten. Mét een koffertje met puzzel in haar hand, ze is er al heel wat tijd zoet mee geweest.

Na haar middagdutje gingen we naar opa en oma. En ja hoor, ook daar stond al een zak met cadeautjes klaar. Samen met haar neven werd de zak leeggehaald en de cadeautjes verdeeld. Hier kwam o.a. een fornuisje met pannetjes uit te voorschijn: ook al goed voor uren speelplezier! En de pyjama die ze kreeg ging natuurlijk 's avonds meteen aan.

Gisteren overdag maakten we zelf borstplaat (recept volgt nog) en boterletter. We aten erwtensoep (dat vind ik echt bij sinterklaas horen) en dronken warme chocola. En we vonden warempel nog een klein zakje met pakjes bij ons zelf in de gang. Lydia heeft ondertussen de smaak goed te pakken en weet precies wat ze met er mee aan moet :-) Er zat voor Lydia een boekje in en verder wat chocoladeletters enzo. En natuurlijk ontbraken de gedichten niet.
Zaterdag doen we het nog eens over met de hele schoonfamilie: met suprises en gedichten, alles er op en eraan! En dan, na 4 x sinterklaas in een week is het wel weer welletjes...

Verder zit ik zo'n beetje elke vrije minuut achter de naaimachine. In 2 dagen tijd maakte ik een rokje en 2 overgooiers, m'n record! Dit keer niet voor Lydia. Volgende week hoop ik samen met m'n moeder naar een markt te gaan waar we o.a. de kleertjes willen verkopen. Verder leuke geborduurde slabben en dat soort dingen, maar m'n voorraad is niet zo heel groot dus hoef ik me niet te vervelen. Gelukkig heeft m'n moeder een grotere voorraad klaar liggen...
Vandaar dat de dag om is voor ik het in de gaten heb. Ik ben bang dat ik komende week dus ook niet zo trouw zal zijn met blogberichtjes lezen en schrijven, dat hoop ik daarna wel weer goed te maken.

Nu ga ik snel nog een patroontje uittekenen zodat ik morgen weer meteen aan de slag kan!

Achter de naaimachine

2011-11-28T19:54:00.000+01:00

De laatste dagen maakten de naaimachine, lockmachine en borduurmachine overuren. Naast de gordijnen die ik ben ik ook verder lekker aan de slag gegaan.

Ik maakte wat rokjes en een jasje voor Lydia. Het knopenrokje zag ik een poos geleden op de blog van Daniëlle, en ik vond h'm direct zo mooi dat ik het patroon ook bestelde. Uiteindelijk bleef het nog even in de kast liggen, maar vorige week 'moest' het er dan toch echt van komen! Een heel werk omdat het rokje uit 16 delen bestaat, maar ik ben wel blij met het uiteindelijke resultaat!

Het bijbehorende jasje maakte ik ook, van diep zwarte stof. Hier zit ook een knoop in het achterpand en daardoor hoort het er helemaal bij. Het staat haar zo parmantig!

Van grijze memorystof maakte ik een rokje met links voor plooitjes en een strikje. Het staat erg feestelijk. Deze rokjes maak ik ook om te verkopen via Marktplaats, vandaar de kaartjes die je zie op de foto :-)

Verder zijn we druk bezig voor de sint. We kochten een poppenbedje bij de Ikea (wegens tijdgebrek niet meer zelf kunnen maken helaas) en hoewel daar een 'matrasje' kussentje en lakentje bijzaten kon ik het toch niet laten om iets, meer in eigen stijl te maken...

Pop ligt diep met haar neus onder de dekens, niet gek ook als je bedenkt dat zij nog steeds een zomerjurkje aan heeft :-) De poppenkleertjes van mijn poppen van vroeger (ja ja, trouw bewaard) blijken niet te passen. Dat wordt dus nog meer werk voor de sint...

O ja, en wat de foto's betreft: ik verkleinde ze nooit en dat blijkt nogal wat extra geheugen te vragen. En dan is die 1,0 GB dus vrij snel vol. Doordat m'n 2e blog aan dezelfde account gekoppelt is gaat het ook nog eens 'dubbel' zo hard, dus misschien dat ik die ook weer los kan koppelen zodat ik 2 x 1,0 GB heb. Nu moet ik dus nog even bedenken of ik alle foto's alsnog wijzig in verkleinde foto's of dat ik extra opslagruimte (20,0 GB) bij koop. Maar vandaag is het weer gelukt met de foto's!

Warm winterhuis

2011-11-24T19:44:00.000+01:00

Wat een reacties op m'n vorige berichtje over het droomhuis! Blijkbaar zijn we lang niet de enige die dromen van een huisje op het platteland...
Hoewel we ons echt helemaal thuis voelen in ons huidige 'droomhuis' is er wel één minpunt wat toch elk jaar terug komt. Het is een hoekhuis uit de jaren '30. We hebben er al heel wat aan verbouwd en geïsoleerd maar het blijft een koud huis. De trap zit midden in het huis (in de woonkamer) en deelt daarmee het huis in 2e zodat we een voor en achterkamer hebben. Maar daardoor is het ook open tot op de zolder en voel je altijd tocht en kou. Ik roep al die tijd (7 jaar): 'laten we een deur boven aan de trap maken' (wat Gerbrand dan zou moeten doen). Maar Gerbrand vindt dat niet zo handig. ~~Waar hij eigenlijk ook wel gelijk in heeft, want de overloop is ienieminie klein en daar kan nooit een deur bij opengedaan worden.~~ Gerbrand roept al 7 jaar: 'laten we een gordijn boven aan de trap hangen' (wat ik dan zou moeten doen) maar dat vind ik helemaal niet mooi. En zo gebeurd er al die jaren niets. Alle mensen die op visite komen nemen hun pantoffels mee en trekken bij voorbaat een dikke trui aan en zelf kruipen we gewoon lekker onder een dekentje op de bank.
En elk jaar hebben we het er weer even over en besluiten we er 'nog maar even over te denken'.

Maar dit jaar besloten we het anders te doen. We hadden het er 'weer eens' over maar maakten nu zo waar een keuze! Een gordijn, want dat was de snelste en makkelijkste oplossing. En als het bevalt maakt Gerbrand als nog de deur, al moeten we nog even kijken hoe dat gaat passen. (Duurt dus vast weer 7 jaar)
Zaterdagavond besloten, maandag meteen naar ´Zweden´ en daar gordijnstof gehaald. Eind van de middag hing het gordijn. En ik moet toegeven dat het toch wel veel scheelt in kou en tocht.
Ook meteen maar gordijnstof mee genomen voor de achterdeuren. Sinds de verbouwing van vorig jaar hebben we namelijk openslaande deuren naar de tuin, maar ook daar waren we nog niet over uit wat voor gordijnen we wilden. Ach ja, soms moet je gewoon niet te moeilijk denken en een knoop doorhakken. Zo meteen hoop ik die gordijnen af te zomen en dan hebben we daar ook minder kou vandaan.

De stoel die altijd voor de verwarming staat (en de warmte tegenhoudt) hebben we een stuk omgezet zodat de verwarming z´n werk weer kan doen. Dus de volgende keer kan het bezoek de pantoffels en de dikke truien thuis houden!
En ik kruip straks lekker ZONDER dekentje op de bank om verder te lezen in het kookboek wat Nelly naar me opstuurde nadat ik haar give away gewonnen had. Er staan heerlijke recepten en leuke stukjes in. Nogmaals bedankt Nelly!
Helaas kan ik er even geen foto van plaatsen, want m´n ´blogfotogeheugen´ is zo goed als vol, en ik gebruik nu dus maar foto´s die ik al eerder gebruikte. Ik moet nog uitzoeken hoe ik dat kan oplossen, maar misschien heeft één van jullie tips?

Droomhuis

2011-11-17T16:20:00.000+01:00

We hebben ons droomhuis gevonden!
De afgelopen dagen waren we in noord-oost Friesland, en daar, even voorbij Dokkum zagen we het staan. Vlak bij het dorpje waar we helemaal weg van zijn.
Een leuk huisje met wit gestucte muren, midden in het weiland. Een oud huis: uit 18-zoveel, al grotendeels opgeknapt aan de eisen van tegenwoordig, maar met behoud van originele details en sfeer.

Een flinke lap grond rondom (2500 m2 geloof ik), genoeg voor een flinke moestuin een kippenhok en een paar geitjes.

Die geitjes zijn dan voor de gezelligheid, want melk halen doe je natuurlijk gewoon bij de boer door wiens weiland je moet om bij het huis te komen, want nee, een weg is er niet. Maar dat is juist de charme! Weg van de drukte, helemaal teruggetrokken op je eigen (ei)landje. Want ja, bij het huis hoort ook nog een gemaal. Het is bij de Dokkummer Ee, de staande mastroute. Prachtplekje!

Natuurlijk ligt er een roeiboot in het slootje naast het huis zodat je op zomerdagen heerlijke roeitochtjes kan maken (met picknickmand natuurlijk). Ontbijten doe je in de tuin, aan een mooi gedekte tafel met zo'n gezellig geblokt tafelkleed.
Broodbakken moet daar ook gebeuren, maar met de bovendeur open heb je een heerlijk uitzicht en wordt het een echt feestje. Meel haal je bij de molen een paar honderd meter verderop en in dat zelfde dorpje is ook nog zo'n ouderwets snoepwinkeltje voor als je lekkere trek krijg.
En wat dacht je van de houtkachel in de woonkamer? Samen met de oude balken zorgt dat voor een knusse sfeer. Heerlijk, ik kijk nu al uit naar de lange, koude winteravonden, als de sneeuwvlokjes zachtjes vallen en zorgen voor een wonderschone witte deken!

Helaas bleek het huisje zowel letterlijk als figuurlijk (lees financieëel :-0) niet bereikbaar voor ons. Er was geen weg naartoe, behalve dwars door het weiland, over het erf van een boer. En om anderen nu 'op te zadelen' met ongemak, alleen omdat wij ons droomhuis willen bereiken?!

En ook de twijfels slaan toe: zouden we het daar wel redden, is dat écht wat we willen? Het huis zal nog wel even ons DROOMhuis blijven...

Vanmiddag kwamen we weer thuis, in een heerlijk opgeruimd huis. (Ja, dat is regel bij ons: het huis opgeruimd voordat we een paar dagen weg gaan zodat je niet in de troep thuis komt.)

En terwijl ik de tassen naar binnen sjouwde zag ik het ineens: dít huis ís ons droomhuis! Het huis waar we ons thuis voelen, waar we ons zelf kunnen zijn, waar we gelukkig zijn!

Dus... is er nog iemand op zoek naar een lief, oud huisje, midden tussen de weilanden? Wij kunnen je zo een heel mooi plekje wijzen, want wij hebben besloten nog maar even 'hier' te blijven!

Daar is tie: Assistent Original

2011-11-08T16:44:00.001+01:00

En ja hoor, daar is tie dan: de assistent original komt me voortaan assisteren in de keuken!
Na heel wat speurwerk op internet besloten we uiteindelijk om toch de Kenwood te kopen. Maar stiekum bleven we nog een klein beetje twijfelen. We besloten naar Kookpunt aan het Noordplein in Rotterdam te gaan. Hier hebben we een paar jaar geleden ons fornuis gekocht (zo'n lekker groot vrijstaand fornuis) en hier werden we toen heel prettig geholpen.
Dus in de auto gestapt en hup de stad door naar het Noordplein.
Voor de kook-/ bakfanaten onder ons: echt de moeite waard om eens een kijkje te nemen, maar neem wel een goed gevulde portemonai mee (of juist geen :-0)

Bij Kookpunt namen ze alle tijd voor ons. Onder het genot van een kop thee vroegen ze waar we h'm precies voor willen gebruiken en welke eventuele opties we zouden gebruiken. Uiteindelijk kwam toen voor ons niet de Kenwood, maar de Assistent original toch als beste eruit. Vooral omdat we het kneden van grote hoeveelheden belangrijker vinden dan opties zoals een vleesmolen of blender. Deze opties kunnen overigens wel op de Assistent (net als nog een heleboel andere), maar zijn in Nederland wat moeilijker te krijgen. Ik geef meteen toe dat de KitchenAid er heel wat mooier uit ziet, en ook de Kenwood is heel wat gelikter. Maar ja, soms moet je kijken naar praktisch hé?! En dit is toch wel echt een werkpaard!
Omdat het momenteel de laatste was kregen we het showmodel mee, met korting :-) Die korting gebruikten we meteen maar om de Le Creuset fluitketel te kopen die al een jaar of 3 op mijn verlanglijstje stond. Zo'n mooie nostalgische fluitketel in glimmend zwart emaille...
De oude (goedkope alluminium) ketel was al een paar weken lek, er lag steeds een hele plas water op het fornuis, maar van een le creuset zeggen ze dat hij je hele leven meegaat. En omdat ik wist dat deze elders voor minder verkocht werd kregen we hier ook nog eens korting op vanwege de laagste prijs garantie. ('t Werd natuurlijk wel eerst even gecontroleerd via internet, maar een beetje speurwerk van te voren kan je dus heel wat geld besparen!)

Thuisgekomen moest het één en ander natuurlijk direct uitgeprobeerd worden! Wonderlijk om te zien dat zo'n werkpaard in 10 minuten datgene doet waar je zelf een uur voor uit trek... Het brooddeeg voelde goed aan en kon in de kneedkom blijven voor de eerste keer rijzen. Ondertussen heb ik het deeg al weer doorgeslagen en staat het voor de 2e keer in de bakblikken te rijzen. Ben benieuwd naar het uiteindelijke resultaat!
Ook de garders moesten natuurlijk hun diensten bewijzen: meteen maar even beslag voor ontbijtkoek gemaakt. Dit ging ook prima! Overigens zit er ook een soort roller bij voor iets zwaarder beslag, die heb ik nog niet geprobeerd. En van de week gaan we natuurlijk pizza en pasta eten zodat ik dat deeg ook kan proberen! De aanschafprijs hopen we overigens in ongeveer anderhalf jaar terug te verdienen door dat zelf gebakken brood veel voordeliger is dan vergelijkbaar brood bij de bakker vandaan. Een zelfgebakken brood kost (incl. elektriciteit etc.) ongeveer 70 cent. Dan is het wel een zwaarder/ groter brood als dat van de bakker en niet te vergelijken met het goedkopen brood uit de supermarkt.

Al met al ben ik superblij met deze assistentie in de keuken!

Herfstvakantie 2

2011-11-07T14:20:00.000+01:00

Eigenlijk zit onze herfstvakantie er al weer op, maar omdat ik vandaag en morgen niet hoef te werken voelt het toch nog een beetje als vakantie!
Welliswaar gaan we nu niet uit en is het weer wat minder zonnig, maar ons hoor je niet mopperen. We rommelen thuis wat aan en genieten nog na van vorige week.
Donderdag was Gerbrand jarig. We gingen deze dag lekker met z'n 3tjes op stap naar Landgoed Mariënwaerd. Hoewel het al een paar jaar op het lijstje stond was er nog niet eerder van gekomen om daar naar toe te gaan. Het was mooi weer en we hebben daar heerlijk gewandeld. Overal op het landgoed zagen we prachtige herfstkleuren en langs de appeldijk hingen de laatste appels nog aan de bomen. We wandelden langs oude boerderijen en natuurlijk het landhuis en namen een kijkje in de Landgoed winkel. Er is ook een zorgimkerij waar je een kijkje kunt nemen, maar omdat Lydia haast omviel van de slaap besloten we die maar voor de volgende keer te bewaren. Want we hopen zeker nog eens te gaan! Het was er echt mooi!

Misschien in het voorjaar als de vruchtbomen in bloei staan?

De volgende dag maakten we het huis aan kant en bereidden we alles voor om 's avonds Gerbrand z'n verjaardag te kunnen vieren met vrienden en familie. Wat voel je jezelf dan rijk hé, al zie je zo de mensen die je dierbaar zijn gezellig bij elkaar zitten?!
Gerbrand kreeg overigens leuke cadeau's zoals het boekje met E-nummers (hadden we al eerder van de bieb, maar wilden we graag zelf hebben), winterviolen voor in de bloembakken aan het huis en mooie bloembollen voor in de tuin, 2 heel oude leesboekjes, een kweekset om champignons te kweken en een workshop om zelf zonnepanelen te leren bouwen. Zaterdag hopen de andere vrienden en familieleden te komen, want omdat onze woonkamer niet groot is kunnen er maximaal 16 mensen zitten. Verjaardagen vieren we dan ook altijd in 2 of 3 keer. Aan de ene kant wel jammer, aan de andere kant heb je zo zelf ook wel even de gelegenheid om een praatje te maken en anders heb je daar nauwelijks tijd voor.
Zaterdag moest Gerbrand weg voor z'n bedrijf en kroop ik achter de naaimachine. En dan is zo'n dag ook zo voorbij...

Wat betreft de kneedmachine (zie vorige berichtje): bedankt voor alle tips! Het brood-zonder-kneden willen we zeker eens gaan proberen. Verder zijn we er nog niet helemaal uit: we hebben een Kenwood kneedmachine gezien (klik klik) die ons wel aanspreekt, maar eigenlijk vinden we de kitchenAid mooier wat betreft vormgeving. (Het oog wil ook wat hé?!) Maar die kan weer minder deeg tegelijkertijd verwerken. De Assistent original kan zelfs 5 kg deeg tegelijk kneden. Kijk, dat zijn nog eens hoeveelheden! Maar ja, die prijzen hé?! :-( Dus twijfelen we nog of we toch maar een gewone broodbakmachine moeten nemen om alleen te laten kneden... En tot die tijd doen we het maar met de hand :-)

Herfstvakantie

2011-11-01T20:40:00.000+01:00

De laatste weken waren druk en vol. Werken, verjaardagen en andere bezoekjes, de tuin winterklaar maken, in de badkamer klussen, veel achter de naaimachine. Vergaderingen e.d. van het werk... Maar nu is het dan zo ver en hebben we anderhalve week herfstvakantie!

Gisteren hebben we de vakantie ingewijd door naar een groot Zweeds warenhuis te gaan. We komen er best vaak hoor (lekker dichtbij) maar nu namen we even de tijd voor een hapje. Lydia vond het geweldig! Ze knabbelde een broodje, croissantje en een kaneelbroodje achter elkaar op :-) Daarna was het natuurlijk tijd om te winkelen. We hadden een heel lijstje nodig zoals ledlampjes, inbouwspotjes en dat soort dingen. Lydia wilde natuurlijk her en der spelen: met het kinderkeukentje, van het glijbaantje... Het liep uiteindelijk al tegen de middag voor we thuis waren.

Na Lydia d'r middagdut maakten we nog een heerlijke fietstocht in het zonnetje. 's Avonds deden we lekker 'niks' en zo was onze eerste vakantiedag heel geslaagd!

Vanmorgen gingen we naar een winkel hier in de buurt waar ze allerlei soorten houtkachels verkopen. Wij hebben al een paar jaar interesse in houtkachels en wilden wat meer informatie over de kachels die je ook als moederhaard op de C.V. aan kunt sluiten. Nou, het hele technische verhaal zal ik jullie besparen, maar uiteindelijk kwamen we tot de conclusie dat het voor ons niet zo veel opschiet. Ons huis is niet zo groot, en als we in de woonkamer zouden stoken wordt het boven toch wel warm, daar is geen aansluiting op de C.V. voor nodig! (Nu hebben we boven ook nooit de verwarming aan, alleen in de badkamer)

Een gewone houtkachel zou nog wel een optie zijn, of een speksteenkachel. Maar die laatste vinden we eigenlijk te groot voor onze kleine woonkamer. We denken er dus nog maar eens over.

Verder gingen we vandaag bij een kookwinkel langs. We dubben namelijk ook over de aanschaf van een kneedmachine. Zoals de meeste van jullie wel weten bakken we al ons brood zelf. Ik kneed het met de hand en bak het uiteindelijk in de oven. Maar het kneden kost best wat tijd en energie, en het is toch een klus die minstens 1 x per week terug komt. Natuurlijk zouden we voor een broodbakmachine kunnen kiezen, maar onze ervaring daarmee was dat de smaak minder was en dat we dan vrijwel elke dag moeten bakken. Omdat we nu de broden in 1x bakken scheelt dat nog al wat baktijd (lees energie), dus we willen het graag op deze manier blijven doen. Behalve dan het kneden :-)

Een goede kneedmachine kost al snel een paar honderd euro, dus niet iets wat we zomaar 'even' willen kopen. Heeft iemand van jullie positieve of juist negatieve ervaringen met zoiets?

In de keuken

2011-10-25T14:29:00.000+02:00

Bedankt voor alle reacties op m'n vorige berichtje! Lydia knapt nu gelukkig weer wat op. De koorst is weg en ze heeft vannacht zelfs weer de hele nacht doorgeslapen. Ze is nog wel wat hangerig en heeft een smal bekkie gekregen, maar dat is niet zo raar ook, want uiteindelijk heeft ze het toch wel flink te pakken gehad! Nu het met Lydia weer beter gaat heb ik zelf ook weer tijd voor andere dingen, zoals bloggen :-)

Bij Bizzy at home las ik van een leuke challenge waar ik aan mee wil doen met dit berichtje. De vraag was eigenlijk: 'wat is jouw favoriete brocante item in huis?' Tja, dat bleek niet eens zo'n gemakkelijke vraag, want ons huis staat vol met brocante!
Voordat je binnen bent heb je al aan de (brocante) trekbel getrokken die dan gezellig klingelt in het halletje. Dan kom je in Gerbrand z'n kantoor. Naast een oude scheepsklok, telefoon, weeg haak en weegschaaltje liggen daar ook een paar oude schaatsen en staat daar m'n hoekkast waarvan het bovenste gedeelte (achter de glazendeurtjes) vol ligt met allerlei brocante. Loop je verder dan kom je in de woonkamer met het antieke lampetstel dat we van Gerbrand z'n oma kregen, een oud traporgel en allelei kleine snuisterijen. Loop je hier de trap op dan vindt je ook boven allerlei brocante. Van de oude blikken trommel die als prullenbak in de badkamer dient tot oud linnengoed en koffers op onze slaapkamer en een oudschoolbordje, borstrokje en nog meer op Lydia haar kamer. Zelfs op zolder staat heel wat brocante: te wachten tot het aan de beurt is om neergezet te worden. Als je op het label 'huis' hiernaast klik kom je een aantal berichtjes tegen waarin ik dit al eens liet zien.
Maar mijn favoriete plek in huis is toch wel de keuken. En natuurlijk is ook hier genoeg brocante te vinden!

Gerbrand maakte een plankensetje voor me waar vanalles op staat en aanhangt. Verder staan er nog emaille emmers op de kast, hangt er een zand-zeep-soda rekje, staat er een oude weegschaal, broodtrommel, blikjes etc. etc.

De meeste spullen die er staan, liggen of hangen worden ook nog wel op de één of andere manier gebruikt. Zo gebruik ik de oranje emaille pan om peertjes in te stoven of appelmoes in te maken. Het groene bakje gebruik ik 's zomers voor een bosje bloemen uit eigen tuin.

De meelzeef (dat donkere ding linksboven op de foto) gebruik ik om de grootste zemelen uit het volkorenmeel te zeven als ik bijv. een cake of pannekoeken bak.

En waarvoor zou ik het eierrekje gebruiken???

Zie je wel dat het reuze moeilijk is om één favoriet aan te wijzen? Al m'n spulletjes vertellen hun eigen verhaal. Wat is er allemaal al met ze gebeurd, wie heeft ze allemaal al gebruikt, en waarvoor?

Sommige spulletjes kregen we van de oma's of de oude gereedschapskist (met gereedschap!) bijv. van Gerbrand z'n opa. Andere spulletjes kregen we van andere mensen, kochten we in gezellige brocante winkeltjes of vonden we op de rommelmarkt of zelfs bij het grofvuil. Ze maakten dat we ons schatzoekers voelden. Ze houden onze herinneringen vast aan die mooie vakantie, die vreemde man en oma's oude huis. Al deze spulletjes hebben één ding gemeen: ze maken het huis tot óns THUIS!

Winterjasje en koorts

2011-10-21T18:03:00.000+02:00

De laatste dagen ben ik maar weinig in Blogland geweest. De reden is dat Lydia ziek is en op de momenten dat ik thuis ben continu op schoot zit ed en dat vind ik toch belangrijker :-)

Volgens mij is het een flinke verkoudheid icm het doorkomen van kiezen, maar vooral eind van de middag, avond en nacht loopt de koorst vrij hoog op (net boven de 40 graden). Bij de huisarts die ik belde zeiden ze dat het niet zo veel kwaad kan zolang ze maar voldoende drinkt, niet suf wordt en geen vlekjes krijgt ofzo, maar ze is duidelijk niet lekker en 's nachts veel aan het spoken... Van de paracetamol zetpillen knapt ze gelukkig wel steeds wat op.

Wat ervaar ik nu de luxe van een man die vanuit huis werk! Geen oppas hoeven zoeken voor een ziek kind, geen stress vanaf m'n werk maar een meiske dat heerlijk bij haar papa in haar vertrouwde omgeving is...

Daarom nu alleen even dit korte berichtje en nog wat foto's van eerder deze week waarop ze haar nieuwe (zelfgenaaide) winterjasje showt. Hij is (voor de oplettende kijker) inderdaad niet helemaal perfect, maar al 'probeerjasje' vond ik h'm toch wel leuk. Het was hier en daar wat proberen, weer uithalen en opnieuw doen, maar ik vond het wel leuk om te doen en hoop dus nog een jasje te maken. Maar daar moet ik eerst nog de stof voor op de kop zien te tikken. Van oma kreeg Lydia haar muts, sjaal en wanten en daar is ze helemaal groos mee, ze wil het aan iedereen laten zien en allemaal moeten we even naar het hertje kijken!

Hopelijk is ze snel weer opgeknapt zodat ze weer lekker mee naar buiten kan, in haar nieuwe jasje :-) dan hoop ik ook weer wat trouwer te zijn in blogland!

Fijn weekend allemaal!

Op de fiets

2011-10-14T21:49:00.000+02:00

Een kleine maand geleden deden we 'tikkertje' in blogland.

Ook ik werd getagd en mocht toen 10 dingen over mezelf vertellen. Leuk natuurlijk, maar toch was er iets wat er daarna aan me bleef knagen...

Wat was het geval? Ik vertelde dat 'duurzaam' en 'genoeg' centraal staan in ons leven, juist ook als praktische invulling van de scheppingsopdracht. Maar een paar regels verder biechtte ik op dat ik wel heel makkelijk de auto pak. Tja... en dat valt natuurlijk niet met elkaar te rijmen! En juist doordat ik dit hier schreef werd ik me daar nog eens extra bewust van.

Er zijn natuurlijk best wel goede smoezen te bedenken zoals het feit dat je voor veel dingen in ons kleine dorpje niet terecht kan en dan al snel wat grotere afstanden moet afleggen. (Woon/ werk verkeer 30 km per dag, boodschappen/ bieb/ markt ruim 12 km, retourtje naar onze tuin ruim 20 km) Maar toen ik nog op school zat fietste ik toch ook die 10 km heen en weer terug, dus waarom nu niet wat vaker op de pedalen?!

Ik had het er regelmatig met Gerbrand over. Als ik nu naar m'n werk ga fietsen, en ook de boodschappen enz. wat vaker op de fiets doe, welke voordelen heeft het dan? Nou, dat zijn er nogal wat:

1. Duurzamer bezig

2. Gezond

3. Voordeliger (nu tanken we voor zo'n € 40,- per week!)

4. Ontspannend

5. Last but not least: fietsen is Gerbrand z'n grote hobby

Reden genoeg voor Gerbrand om het dus aan te moedigen! Dus werd m'n stalen ros uit de schuur gevist en weer wat kleine ritjes door het dorp gemaakt. Maar ja, echt goed was die fiets niet meer te noemen. (Understatement ;-)) En na wat wikken en wegen werd er dan ook voor een nieuwe fiets besloten. Zo'n transport fiets vond ik wel wat, met zo'n leuke mand voorop. Maar Gerbrand (en de fietsenmaker) keken meer naar het praktische. Ik moest even aan het idee wennen, maar na wat testritjes was ook ik om. Jawel: een e-bike! En dat terwijl ik nog lang geen 50 ben :-0 Maar voor deze afstanden is het ideaal, zeker als je bedenk dat er bij ons nogal wat 'hobbels' te nemen zijn voor je goed en wel het dorp uit ben! Eerst het spoorweg viaduct, dan de snelweg, vervolgens de doorgaande weg en dan kom je uit op prachtige dijkjes (met 'altijd' tegenwind). En nu haal ik eindelijk zelf weer eens mensen in ipv dat ik steeds maar ingehaald wordt! De afgelopen 2 weken heb ik al meer gefietst dan de afgelopen 2 jaar geloof ik.

het kerklaantje, foto www

Neem nou vanmorgen: in de schemering stapte ik op. Aan het eind van de straat reed ik het park in waar de herten me vriendelijk na staarden. Vervolgens fietste ik een kilometer of 2 langs de havens waar ook altijd genoeg te zien is. Aan de andere kant van de snelweg kwam ik op de dijkjes waarbij ik genoot van de laaghangende nevel waar de koeien half bovenuit kwamen, de eenden die in de sloot snaterden en de zwaan die klapwiekend over vloog. Ondertussen kwam de zon als een goudgele bal aan de horizon en fietste ik langs stage huizen en over het oude, smalle kerklaantje. Tussen de hoge, statige bomen door ving ik een glimp op van het kasteel en toen was ik alweer bij het smalle witte bruggetje. Vervolgens de Graaf Benticklaan op: alleen de naam is al prachtig toch?! Het laatste stuk nam ik om der tijd wille de 'fietssnelweg': een mooi glad fietspad dat rechttoe rechtaan langs de doorgaande weg loopt. Niet echt bijzonder, maar ook hier zag ik nog wat Fazanten. Het was een heerlijk begin van de dag!

Na een dag hard werken fietste ik in het zonnetje naar huis. Omdat ik nu de tijd aan mezelf had koos ik de weg door de polder, over allerlei dijkjes. Ook nu was er vanalles te zien: boeren die met hun tractoren de zware, zwarte klei omploegden zodat het lag te glanzen in de zon, de boomgaard waar de laatste appels de kleur aangaven, een paard voor een boerenwagen, oude boerderijen met kleurige dahlia's in de tuin...

Een halfuurtje later was ik thuis, en ik moet het eerlijk zeggen: met de fiets is écht veel lekkerder dan met de auto! En de tijd? Met de auto 20 minuten, en nu (met e-bike) 30 minuten!

Ondertussen hebben we ook al wat tochtjes gemaakt en Gerbrand vindt het veel leuker nu: hij hoeft niet meer 'in te houden' want ik houdt hem gewoon weer bij! Lydia vindt het ook geweldig, ze zit het hele eind te zingen en zwaait naar iedereen die we voorbij rijden :-)

Dus zie je iemand met een zingend, zwaaiend meisje achterop en met een vaartje van 27/ 28 km p.u. voorbij komen dan weet je wie het is...

pasta maken

2011-10-08T21:38:00.000+02:00

Het stond al een poosje op m'n wensenlijstje: zelf pasta maken.

De pasta saus maak ik altijd al zelf, gewoon met verse groente, kruiden en meestal tomaten(puree). Niets moeilijks aan, gewoon met wat er in huis is. Zo doen m'n ouders het en toen ik later op m'n werk eens macaroni moest klaar maken met een pakje wist ik niet eens hoe het moest...

Maar de pasta zelf maken had ik nog nooit gedaan. Ik keek wel eens met een schuin oogje naar pasta machines, maar ja, een mens kan ook niet alles hebben en doen, he?! Gelukkig is Gerbrand ook erg van het 'zelf doen' en toen hij onlangs in de Kruidvat folder een pastamachine zag staan voor niet al te veel geld zei hij dan ook dat ik daar maar snel voor moest gaan kijken. Zijn redenatie? Kan je het eerst eens proberen, en als het wat is kan je altijd later nog eens voor zo'n goede met veel mogelijkheden gaan kijken!

Op internet gekeken voor een recept en maar met een 'basis recept' begonnen. Vier eieren op 400 gram pasta bloem (is overigens niet goedkoop, gewoon gedroogde pasta kopen is voordeliger, maar misschien weet iemand voordeligere pastabloem?). Na dat de eieren er zo'n beetje door waren geklutst kon ik het gaan kneden. En toen... jawel door de machine.

De dikte van de 'lap' is instelbaar, ik begon op de breedtste stand en zette h'm steeds wat smaller.

Uiteindelijk was de lap dun genoeg en kon het door de 'spaghetti molen'. Dat bleek iets minder makkelijk dan gedacht, de slierten kleefden makkelijk weer aan elkaar, maar oefening baart kunst!

Lydia vond het wel wat en wilde graag helpen. Toen alles door de machine was gegaan kon het in de pan met kokend water. Het was in no-time gaar. Gerbrand had ondertussen de pastasaus gemaakt. En toen smullen! En nee, daar heb ik geen foto van, want de borden waren leeg voordat we het wisten...

Conclusie: het is echt heel erg lekker, niet te vergelijken met gedroogde pasta. Maar het vraagt wel wat tijd met kneden en door de machine doen, dus niet zo handig als je 'even snel' pasta op tafel wil zetten. (Eigenlijk het zelfde verhaal als met pizza dus). Het zal bij ons de gekochte pasta dan ook niet volledig gaan vervangen, maar zeker wel vaker op tafel komen!

Weer achter de naaimachine :-)

2011-10-05T22:23:00.000+02:00

Met het mooie weer van vorige week kwam het er niet zo van, maar met de regen van vandaag kon ik het niet langer uitstellen: lekker weer achter de naaimachine kruipen. Het 'probeer-winterjasje' van Lydia is zo goed als klaar (knoopsgaten nog) maar daar had ik eigenlijk geen zin in.
Het geboortekaartje dat in de brievenbus viel bracht uitkomst: een nichtje heeft een dochter gekregen. Dus snel maar de stapel stof en patroontjes erbij gepakt. Uiteindelijk besloot ik voor een 'bekend' jurkje te gaan: het jurkje dat ik vorig jaar voor Lydia maakte en waar ze heel veel complimentjes over kreeg. Gelukkig had ik nog ruim voldoende stof, garen en band en kon ik lekker aan de slag. Ik heb er maar een maat 80 van gemaakt, meestal krijg je al zoveel kleine maatjes dat een paar grotere dingetjes ook wel handig is.
En zie daar het resultaat na een dagje werk:

Een grijs gestreept overgooiertje van memorystof, met zwart satijnband afgebiesd. Doordat het memorystof is valt het jurkje wat stijf en blijft het mooi bol staan.

En als je zo'n mooie naam krijgt, móét dat natuurlijk wel op je jurk gezet worden!

Een labeltje er aan met een ouderwetse naaimachine erop en het cadeautje is klaar. En nu maar afwachten wat ze er van vinden!

Award en give away gewonnen

2011-10-05T22:10:00.000+02:00

Van Lisette van 'Hoofd omhoog, Hart naar boven' kreeg ik een berichtje dat ze me een award gegeven heeft. Wat leuk, dank je wel Lisette! Nu is het bij deze award eigenlijk de bedoeling om 7 dingen over jezelf te vertellen. Toch heb ik besloten dit even aan me voorbij te laten gaan omdat ik pas met taggen hier ook al 10 dingen van mezelf verteld heb. En eigenlijk weet ik niet zo goed wat ik nu nog meer kan vertellen, en de award doorgeven wordt al helemaal moeilijk... Daarom laat ik het maar hierbij.

De post bracht vandaag iets leuks! Nicole van 'de Nostalgische Nonnevot' had pas een give away. En het was een complete prijzenregen bij haar. Naast de eigenlijke give away strooide ze namelijk ook nog met gulle had bloemetjes in het rond. En één van die zelfgemaakte bloemetjes kwam bij mij terecht! Ondertussen ligt het mooi te wezen naast een oud bijbeltje, de kleur komt er helemaal mooi bij uit. Dank je wel Nicole!

Nazomeren

2011-10-03T21:40:00.000+02:00

De laatste dagen ben ik maar weinig in 'Blogland' geweest. Zo nu en dan even wat bijgelezen en dat was het. We wilden natuurlijk zo veel mogelijk genieten van deze prachtige nazomerdagen! Dus naar buiten...

klik op de foto voor een vergroting

We mogen tot oktober in ons tuinhuis slapen. (In de wintermaanden mag je er alleen overdag komen en moet de waterleiding afgesloten worden ivm bevriezen) We besloten dan ook de laatste dagen van september het er nog even van te nemen en nog een nachtje op de tuin te gaan slapen.

Ondertussen konden we dan ook de tuin zo veel mogelijk winterklaar maken. Dus gingen alle eenjarigen de grond uit (toch wel zonde hoor, als ze nog bloeien) en de bollen de grond in. De heg kreeg nog een snoeibeurt en ook de laatste courgetteplanten mochten nu op de composthoop. Verder her en der wat snoei- en opruimwerk. We hadden gelukkig een goede hulp :-)

Mooi hoor, zo'n roos!

Kijk eens wat een berg eenjarigen we uit de grond hebben gehaald!

Ik sjouw ze allemaal naar een andere stapel!

En dat is een heel karwei hoor...

Phoe, even uitblazen en m'n werk bekijken...

Met de kruiwagen kan ik meer tegelijk mee nemen!

Weer thuis gekomen bleken Lydia haar laarsjes nog op de tuin te staan. Maar ze vond zelf een oplossing...

We zijn nog niet klaar met het werk op de tuin en ook de achtertuin thuis moet nog gebeuren, maar ach, het is nog geen winter hé?!

Feest!

2011-09-23T21:48:00.000+02:00

Deze week was opa jarig en morgen gaan we er naar toe om er met de hele familie te eten. Gezellig! En ja, dan kan je natuurlijk niet met lege handen aankomen. Dus is Lydia aan de slag gegaan, want wat is er nu mooier dan een zelfgemaakte tekening van je kleindochter?!
Voor Lydia was het maken ervan al een groot feest...

Yes, zo moet dat dus, mijn handje stempelen...

Alle kleurtjes verf door elkaar is nog veel mooier!

Zo wordt het een kleurrijk geheel.

En als er met zoveel aandacht en liefde aan gewerkt is kan opa toch niet anders dan er heel blij mee zijn?!

Fijn weekend allemaal!

tikkertje

2011-09-19T13:43:00.001+02:00

"Wie doet er mee met tikkertje?" Uit volle borst werd het geroepen over het schoolplein. Ik hoor het nóg als ik aan m'n schooltijd denk. En hoewel ik graag mee deed was ik er eigenlijk helemaal niet goed in. De anderen leken altijd sneller en behendiger. Maar ach, het was wel een leuke tijdsbesteding.
En denk je dat na zoveel jaren wel ontgroeid te zijn, hoor je ineens 'tikkie, jij bent h'm!' En dat nog wel 2 x, door Eefie en door Jolanda. Dank je wel allebei!
De laatste dagen zag ik het al regelmatig voobij komen op verschillende blogs, het is nu dus de bedoeling dat ik 10 dingen van mezelf vertel. TIEN! En voor m'n gevoel heb ik hier al zo veel verteld...
Maar net als vroeger doe ik gewoon mee voor de gezelligheid!

1. Ik ben als 4e van 5 kinderen geboren in een gezellig, warm gezin. Ondanks dat we geen van allen in dezelfde plaats wonen (zelfs een zus en zwager in het buitenland) zijn we nog altijd een hechte familie. Gerbrand komt uit een soort gelijk nest en is de oudste van 4. Alles bij elkaar hebben we dus een grote fijne familie!

2. Gerbrand en ik zijn 6 1/2 jaar getrouwd. Na een aantal jaren waarin ik het soms erg moeilijk had met een onvervulde kinderwens ging die 4 jaar geleden op een bijzondere wijze in vervulling doordat ik zondagschooljuf werd. Ineens had ik heeeeel veel kinderen. Ik was (en ben) daar zo blij mee! En anderhalf jaar geleden kregen we Lydia: echt een wondertje!

3. We hebben niet zo'n 'standaard levenswijze': ik werk 20 uur per week buitenshuis, Gerbrand heeft een eenmanszaak aan huis en heeft papa-dagen als ik aan het werk ben. Doordat hij meer thuis is als ik neemt hij ook een groot deel van het huishouden op zich - heerlijk!

4. Ik ben niet zo goed in het huishouden. Ik kan het wel, maar er zijn altijd leukere dingen te doen die (mijn inziens) meer prioriteit hebben: naar de tuin gaan, met Lydia spelen, lekker koken en bakken, naaien of wat dan ook. Doordeweeks door werken en dan het weekend vrij houden past niet bij mij, ik ga gerust op maandag naaien om dan uiteindelijk op zaterdag de was nog te moeten doen... Omdat Gerbrand daar ook weinig moeite mee heeft is ons leven nog al eens wat chaotisch en impulsief, maar a là, dat houdt het afwisselend, toch?!

5. Al ruim 10 jaar werk ik in de ouderenzorg. Eerst in het verzorgingstehuis, na m'n diploma SPW-4 op een kleinschalige woonunit voor ouderen met dementie. Zes jaar geleden werd aan een collega en mij gevraagd of we een dagbehandeling voor ouderen met dementie op wilden starten en daar werk ik nu nog steeds, we hebben al die jaren al hetzelfde kleine hechte team van 4 personen en een paar oproepkrachten.

6. 'Duurzaam' en 'genoeg' staan centraal in ons leven als praktische invulling van de opdracht de schepping te bebouwen en te bewaren.

7. 'Zelf doen' is een logisch gevolg hiervan, juist ook in het kader van gezond en onbewerkt voedsel. Aan de andere kant maak ik er ook geen probleem van als Lydia of één van ons zo nu en dan eens wat snoep bijv.
Zelf doen is mij met de paplepel ingegoten: thuis maakte mijn moeder al sap, jam en pap etc. en van haar leerde ik ook naaien. Hoewel Gerbrand en ik dit dus al vanaf het begin van ons huwelijk doen, zijn we pas een jaar hier ook vrij fanatiek mee bezig.

8. We wonen in een vrij klein jaren-30 hoekhuis met erker aan de voorkant, in een klein dorpje aan de Maas. De keuken is mijn favoriete ruimte in huis. Hij is niet groot (3,50 meter bij 3,90 meter) maar wel helemaal mijn (ons) idee van hoe een keuken moet zijn: het is er heerlijk licht, 2 openslaande deuren naar de tuin, er staat een grenen buffet kast met servies, de eettafel en ons fornuis. (Zo'n Falcon (klik klik) gasfornuis, maar dan een ander kleurtje). In deze keuken gebeurd het allemaal: natuurlijk het koken en bakken, de oogst verwerken, maar ook het naaien en vaak houden we hier 'pauze'.

9. Eerlijk gezegd ben ik niet zo sportief: ik heb nog nooit een sportschool van binnen gezien... In eigen dorp doe ik alles te voet, is het wat verder dan pak ik al snel de auto. Ik probeer wel regelmatig ook de fiets te pakken, maar er is wel vaak een 'goede reden' om toch in de auto te stappen. Stiekem droom ik van zo'n e-bike, lijkt me wel wat: altijd windje in de rug met fietsen ;-) Toch nog maar even mee wachten tot ik bij 'de doelgroep' hoor ben ik bang...

10. Tja... en nu nog nummer 10. Ehm... Onze droom is om * ooit * nog eens op een boerderijtje o.i.d. op het platteland te wonen. Je weet wel: paar kippen, flinke moestuin, wat boerderijdieren, een boomgaard met een grote tafel waar je met heel veel mensen aan kunt eten...
Maar ach, als ik dan kijk naar alles wat we hebben: we zijn gezond, hebben een volkstuin, een paar fruitboompjes, krijgen met een beetje geluk over een poosje kippen... dan voel ik me heel rijk en gelukkig!

En nu komt nog het moeilijkste: 5 anderen 'tikken' om het stokje over te nemen. Eerst maar eens rond gekeken wie er ondertussen allemaal al 'getikt' zijn. En dat zijn er veel!

Maar misschien willen de volgden een poging wagen?
* Monique van mama's simple life omdat ik zo graag bij je lees
* Marion van Anderson Cottage omdat ik nog zoveel van je kan leren op het gebied van 'zelf doen'
* Nicole van de Nostalgische Nonnevot voor alle creatieve ideetjes
* Vrouw Hommel voor nog meer crea ideetjes
* Zeeuwse mama voor alle waardevolle stukjes die je met ons wilt delen

Voel je niet verplicht, hoewel we het natuurlijk wel heel leuk vinden om meer van jullie te weten te komen :-)

Appelmoes en weer een jurkje

2011-09-17T16:38:00.001+02:00

Tjonge, het is al weer anderhalve week geleden dat ik m'n laatste berichtje postte. Nou, in tussentijd zijn we lekker bezig geweest hoor! Vorige week donderdag belde de tuinbuurman: of hij even 2 kisten appels kon komen brengen. Natuurlijk! Samen met een andere tuinbuurman was hij in een boomgaard val appels gaan rapen en nu kregen wij ook 2 grote kisten vol. Nou, daar weten we wel raad mee! We maakten appelmoes tot alle potten, weckpotten en de vriezer vol zaten. (28 weckpotten en nog wat gewone potten) We maakten allerlei variaties: met en zonder rozijnen, met kaneel, met speculaaskruiden etc. Ik kreeg nog de tip om er een scheutje amaretto door heen te doen, maar toen was ik al klaar, dus dat bewaren we voor de volgende keer. Toen er nog een hele kist over was bakte ik er ook nog 2 appeltaarten van. Een taart voor de buren die al weken in de herrie zitten van het verbouwen van de badkamer en de andere voor ons zelf. Nu staat er nog een flinke mand vol, maar dat zijn allemaal redelijk goede appels dus die kunnen nog wel even bewaard worden.

Klik op de foto voor een vergroting

Eigenlijk vind ik het nu wel weer een beetje welletjes met de inmaak. De kelder staat vol en op zolder heeft Gerbrand een extra plank vrij gemaakt die ook vol staat. Nu alleen nog de stoofperen en dan is het voorlopig weer even mooi geweest... De rozenbottels (jam/ roosvicee) hebben we besloten dit jaar maar over te slaan. We voelen ons erg rijk en dankbaar als we alle voorraad zo keurig in glas verwerkt zien!

Verder ben ik veel aan het naaien. Tja, als je zo'n stapel stofjes hebt liggen is dat natuurlijk ook wel erg aanlokkelijk! En wat te denken van zo kleurige door met borduurgaren. Daar móét je toch zeker gewoon mee aan de slag?!

Omdat ik toch niet helemaal tevreden was over het vorige jurkje (zie hier) heb ik h'm nog maar eens gemaakt van een ander stofje. Dit keer gebruikte ik wat stevigere stof en zette ik het voor dat ik het patroon er op legde helemaal ruitje op ruitje vast met spelden. Nu kon het niet meer glijden tijdens het knippen. En het werkte, nu lopen de ruitjes overal mooi door. Verder gebruikte ik dit keer satijn biasband om het mooi af te biezen en zijn de schouderbandjes niet van stof maar van mooi geroezeld (is dit een woord?!) elastiek.

Als borduurseltje koos ik dit keer een zeilbootje. Ook deed ik het nu wat hoger dan de vorige keer. Nu werd helemaal naar m'n zin, dus besloot ik er nog maar één te maken voor op Marktplaats. Bij de 2e versie maakte ik er een ballonjurkje van omdat m'n satijnbiasband op was en ik anders tot donderdag moet wachten tot het weer markt is...

Nu ben ik bezig met een winterjasje voor Lydia, maar omdat ik dat nog nooit eerder gedaan hebt vind ik dat wel even spannend! Vooral de voering moet ik nog even uitpuzzelen, maar ik ga er maar gewoon aan beginnen, dan zie ik het vanzelf wel. Wordt weer vervolgd dus...

Jurkje van Lydia

2011-09-07T21:44:00.000+02:00

En daar is ze dan, met haar nieuwe jurkje aan!

De stof gleed nogal en ik denk dat het daardoor kwam dat het iets scheef gegleden was. Had ik niet op tijd door met knippen en nu loopt het ruitje op de rug niet goed door... Had geen stof meer over om het opnieuw te knippen omdat het een restje stof van een rok van mij was. Maar vooruit... ze is er toch wel groos mee!

Dit keer 2 kleine vlaggetjes geborduurd. Geeft net een extra dingetje aan het jurkje.

Door het schouderbandje elastiek geregen. Daardoor rimpelt het leuk en blijft het ook beter zitten.

En nu op naar het volgende stofje :-)

Pompoencake en rommelbrood

2011-09-06T21:39:00.000+02:00

Wat een heerlijk weer hé, was het zaterdag, je zou het bijna vergeten door die regen en wind van vandaag! Maar toen ik deze foto's net weer even zag dacht ik 'o ja!'
Zaterdagochtend gingen we bijtijds naar de tuin om wat te kunnen werken. Maar vanaf een uur of half 12 was het echt te warm om nog wat te doen. We zijn toen naar huis gegaan en na Lydia d'r middagdut trokken we er op uit. Naar Vierpolders dit keer, er was daar een pompoenfair bij kwekerij Roest en daar wilden we wel eens om een hoekje kijken.
Het zag er allemaal mooi uit, heel veel pompoenen natuurlijk, maar ook roofvogels, een streekwinkel en allerlei kraampjes. En het zonnetje maakte het allemaal nog feestelijker!
Vlakbij deze kwekerij zit ook een tuincentrum waar we wel eens groenteplantjes gehaald hebben. En omdat we nu zo dichtbij waren bedachten we dat we daar nog eens naar toe konden gaan. We namen er wat andijvie en boerenkoolplantjes. En ook alvast wat bloembollen want al willen we er nu nog helemaal niet aandenken, voor we het weten is het winter en moeten de bolletjes in de grond zitten!
Dus liepen wij bij 25 graden met zakken voorjaarsbolletjes :-)

En om thuis maar in pompoensfeer te blijven bakte ik deze heerlijke pompoencake. Ik gebruikte hiervoor het recept van Monique maar nam dan 1 1/2 keer de hoeveelheid. Vervolgens bakte ik het in m'n wonderpan. Dan krijg je zo'n ouderwetse, beetje kleffige cake, vinden wij echt ver uit het lekkerst! Gerbrand had niet gezien wat voor recept ik had gebruikt en vroeg na het proeven wat dit toch voor lekkere cake was. Want ja, het is echt een bewaarrecpt! Nogmaals bedankt Monique!

En toen bakte ik voor de afwisseling nog een 'rommelbrood'. Of wel: een licht bruin brood met rommelkruid erdoor. Het rommelkruid zag ik pas bij de molen waar wij ons meel halen en dat wilde ik graag een keer proberen. Het is rood gekleurd en ik bedacht dat hier misschien wel de kruidbroodjes mee gemaakt worden die wij vroeger thuis met de kerst altijd hadden. En na het proeven geloof ik dat dit inderdaad zo is! Het smaakt een beetje naar koekkruiden, maar dan net even anders :-) Volgende keer bak ik er een krentebrood mee...

Verder nog wat appel/bramenjam gemaakt, en geweckt...

Ook nog een 'onafzienbare rij' citroenmelisse siroop gemaakt. (een kleine 10 liter!)

En achter de naaimachine gekropen om wat jurkjes te maken voor Lydia. Maar die ligt nu te slapen en kan het dus niet showen voor de foto. Volgt dus binnenkort!

Even iets anders...

2011-08-30T19:22:00.000+02:00

Wat een leuke reacties kreeg ik op m'n laatste berichten! Ik vind het echt heel leuk om jullie reacties te lezen, bedankt dus daarvoor! Ook zag ik dat er weer een aantal nieuwe volgers bij zijn: welkom! Ik hoop dat jullie het ook gezellig vinden hier op dit kleine stukje van het Wereld Wijde Web. Ik probeer zo veel mogelijk ook bij jullie allemaal een kijkje te nemen, zo veel mogelijk mee te lezen en regelmatig te reageren maar vooral dat laatste wil op het moment niet altijd lukken. Wellicht dat dit over een paar weken (als de oogsttijd grotendeels voorbij is) weer makkelijker gaat...

Om even terug te komen op de reacties op m'n vorige berichtjes: het pompoenbrood was heerlijk! Je proefde niet zo veel van de pompoen maar het voedde wel veel meer dan gewoon wit brood. Een succes recept dus! Bedankt voor de tips voor pompoen- en courgetterecepten. We eten momenteel vrijwel dagelijks pompoen en/of courgette, maar hebben nu zoveel recepten dat het niet snel verveeld :-)

Met de dazenbeten gaat het goed. Ik heb een dag of 3 heel veel grote plekken op m'n benen gehad die heel erg jeukten. Heel m'n been voelde stijf aan. Maar juist toen ik besloten had dan toch maar langs de huisarts te gaan begon het minder te worden en was het dus niet meer nodig. Gelukkig maar, want hoe aardig de huisarts ook is, ik zie hem niet graag :-)

Wat het imkeren betreft: we hebben besloten het komende jaar zo veel mogelijk mee te kijken/ helpen met de imker op onze volkstuin. Vinden we het over een jaar nog steeds leuk dan hopen we de cursus te gaan volgen. Zo kunnen we ons nog iets beter oriënteren en hebben we ook wat meer tijd om de tuin verder op orde te krijgen. Wordt vervolgd dus!

En toen had ik, na al die liters sap, siroop, tomatensoep etc. etc. etc. eventjes zin in iets anders. Iets heel anders...

Ik besloot Lydia d'r winterkleren maar eens na te gaan kijken. En ja hoor, net wat ik dacht. Op 1 of 2 dingetjes na was alles te klein. Tja, eigenlijk wel een goed teken natuurlijk (dat ze goed gegroeid is) maar het vroeg wel om actie!
Eerst maar eens een kijkje gaan nemen in verschillende winkels. Dat leverde een paar mooie rokjes en vestjes op. Toen een kijkje op Marktplaats, want ik vind het zonde om alles nieuw te kopen als ze er zo snel uitgroeid. Dat zorgde voor een mooie aanvulling, waaronder een mooi nieuw winterjasje waar de kaartjes nog aanhingen!
En toen ging het echt kriebelen en zocht ik m'n stoffen voorraad en 'machinepark' op. Met m'n borduurmachine borduurde ik een kroontje op de stof en met m'n lockmachine en naaimachine naaide ik er vervolgens een ballonrokje van. Aan de voorkant plooien en aan de achterkant aangerimpeld. Toen Lydia het mocht passen (natuurlijk met nieuwe kniekousjes en laarzen erbij) liep ze trots als een pauw te stampen door de kamer! Kijk, dat smaakt naar meer, en snel heb ik nog wat patroontjes besteld via internet. Hopelijk zijn ze morgen binnen en kan ik weer lekker verder. Heeft toch wel voordelen hoor, als je dochter zo hard groeit!

Zelf vind ik het rokje wel sjiek geworden. Doordat het een beetje stijve stof is blijft het een beetje 'staan'.

Vorig jaar maakte ik van dezelfde stof een jurkje. Maar zeg nou zelf, dit rokje toont toch weer heel anders?!

Bij de bijen

2011-08-27T15:14:00.000+02:00

Klik op de foto's voor een vergroting

Misschien herken je het wel: de ene hobby brengt de andere hobby mee. Toen we 3 jaar geleden begonnen met onze volkstuin stonden we er helemaal niet bij stil dat dit ons leven wel eens flink op z'n kop zou kunnen zetten. Nu kunnen we niet anders zeggen dan dat dit wel gebeurd is en dat we er vol op van genieten!
Het hele jaar zijn we er zoet mee: rond deze tijd van het jaar is het volop oogst tijd, na de oogst is er in de herfst het spitten en de tuin winter klaar maken, in de winter zoeken we de zaden uit, maken plannen en plattegronden, repareren zo nodig gereedschappen en lezen stapels info over vooral moestuinieren. Dan, in het vroege voorjaar gaan we zaaien, verspenen en wat al niet meer. Het uitplanten en vanaf april al de eerste vroege groenten oogsten, eind mei gevolgd door de aardbeien. En dat bracht de volgende hobby dus mee: het zelf maken van jam en siroop. Ondertussen hebben we hier best wel wat ervaring mee opgedaan en werd dit uitgebreid met nieuwe recepen, nieuwe ingrediënten en vooral het verlangen om steeds meer te gaan 'zelf doen'. Hadden we de tuin niet gehad dan waren we daar waarschijnlijk niet zo mee bezig geweest en waren we dus ook niet zelf gaan broodbakken, wecken, yoghurt maken etc.

Dit jaar hebben we het 'zelf doen' dus al uitgebreid met wecken en het inmaken in zuur. Maar het kan altijd beter...
Pas waren we op de fokveedag in Hellevoetsluis (zie hier) en toen raakten we in gesprek met een imker. Een wat oudere meneer die heel veel liet zien en vertelde en toen de intrigerende vraag aan mij stelde: 'Heb JIJ er wel eens over gedacht om bijen te gaan houden?" Nou, nee, eigenlijk niet dus.
Waarom niet? Tja... gewoon nooit echt over nagedacht. Maar toch liet het me niet meer los. Vooral niet omdat meneer vertelde dat er zo'n tekort is aan met name jonge imkers. En 28 jaar kan je toch nog wel jong noemen?! We hebben een tuin met groente, bloemen en wilgen. We houden van natuur en zelf doen... Dus eigenlijk voldoen we wel aan de belangrijkste eisen. Tijd om Gerbrand naar meneer te sturen voor een praatje. En ook Gerbrand raakte enthousiast. Vooral nadat meneer foto's liet zien van zijn appelboom voordat er bijenkasten in de buurt stonden en daarna. De oogst was aanzienlijk vermeerderd. Want daar is het met bijen natuurlijk in de eerste plaats om te doen: de bevruchting van fruit, en gewassen. De honing is een prettige bijkomstigheid.
De vraag liet ook Gerbrand niet meer los, maar voor we ons in een nieuw avontuur zouden storten besloten we ons er verder in te verdiepen. We lazen informatie voor potentiele imkers die we van meneer mee hadden gekregen, zochten de website van de Nederlandse bijenhoudersvereniging en besloten eens een kijkje te gaan nemen bij de imker op onze volkstuin. Ook deze meneer wilde ons graag van alles vertellen en laten zien en nodigde ons uit om vanmorgen te komen kijken als hij de bijenvolken zou inspecteren, maar dan moest het wel mooi weer zijn.

Gerbrand staat te luisteren naar de uitleg

Toen we vanmorgen uit bed kwamen waren we dan ook blij dat het zonnetje scheen. Na het douchen en ontbijt gingen we snel naar de tuin. En ja hoor, de imker was er al! We mochten om de beurt kijken zodat de ander bij Lydia in het huisje kon blijven.

Eerst trok Gerbrand de beschermende kleding aan. Net een maanmannetje! Na een poos kwamen ze terug en was het mijn beurt. Toch wel spannend hoor! Maar Gerbrand verzekerde me ervan dat het echt leuk en interressant was en dat hij (heel belangrijk!) niet één keer geprikt was. En voor ik het wist stond ik er: naast de bijenkasten, tussen een overweldigend gezoem. De imker liet de raten zien, wees op de honing en de doppen, liet het verschil zien tussen de moer, darren en werkbijen en vertelde honderd uit. En ik? Vergeten was ik de angst om geprikt te worden, vergeten was ik al het gezoem om me heen! Wat was dit machtig mooi!!!

En ook deze imker zei het nog eens: er is een groot tekort aan imkers in Nederland. En doordat de meeste imkers al ouder zijn wordt dit tekort steeds groter.
Na deze indrukwekkende ontmoeting met de bijen hebben we besloten om ons hier nog verder in te verdiepen en wellicht volgend jaar de basiscursus bijenhouden te gaan volgen. Zie je wel dat de ene hobby de andere mee brengt?!

Nu is het mijn beurt!

Uitleg over de raten, darren, doppen etc.

De lucht is vol bijengezoem

De bijen krioelen overal

Nazomeren

2011-08-25T22:56:00.001+02:00

Deze week (en vorige week) heb ik vakantie. Twee weken vrij om heerlijk te kunnen nazomeren. Maar vanwege alle drukte met badkamer verbouwen, tuin en oogst verwerken kwam het er niet van om op vakantie te gaan. Nou ja, we waren in juni/ juli tenslotte ook al naar Frankrijk geweest en we hebben vorige week wel in het tuinhuisje geslapen. Dat geeft ook het ultieme vakantiegevoel!

Gisteren besloten we toch een dagje uit te gaan. Het weer zat niet helemaal mee, maar vooruit. We gingen naar Oostvoorne, dat is hier niet zo ver vandaan en het is er prachtig, niet alleen het strand, maar zeker ook de duinen.

Eerst namen we een kijkje in het bezoekerscentrum (waar Lydia bijna een opgezette eend onthoofde - oeps!)
Daarna gingen we een wandeling door de duinen maken en namen we tassen mee zodat we bramen konden plukken. Het leverde helaas niet veel bramen op want toen we nog geen 5 minuten op pad waren werden we flink aangevallen door dazen. Ze zaten (en beten) overal, zelfs door de kleren heen. Wonder boven wonder bleven ze van Lydia af, behalve één en die sloeg ze waarempel zelf dood nog voordat tie kon bijten!
We besloten snel terug te gaan naar de auto en ons geluk ergens anders te beproeven. Ondertussen zijn de beten (dazen steken niet maar bijten) op m'n benen harde schijven geworden zo groot als m'n vuist. Het gloeit, klopt en jeukt verschrikkelijk, het lijkt wel een allergische reactie ofzo, bij Gerbrand zijn de plekken niet veel groter dan gewone muggenbulten. Ik probeer het te koelen met azijn, dat helpt wel een beetje, maar het hele huis stinkt nu naar de azijn :-(

Bramen vonden we overigens niet veel meer, maar vlierbessen des te meer en die hebben we dan ook flink wat geplukt. We zagen ook allerlei andere soorten bessen, maar omdat ik niet goed wist wat dat voor bessen waren hebben we maar het zekere voor het onzekere genomen en die laten hangen.
Toen we thuiskwamen bedachten we dat we de bessen beter zo snel mogelijk konden verwerken, dus draaide de sapketel gisteravond overuren. We deden er nog wat appel bij voor de smaak. Van vlierbessen kan je heerlijke siroop maken die nog gezond is ook. Het schijnt goed te werken tegen griep e.d., dus dat is weer mooi meegenomen.

Vanmorgen scheen het zonnetje heerlijk. We besloten dan ook om naar de tuin te gaan om wat te werken en te oogsten. De herfstframbozen beginnen nu flink te rijpen, de laatste bonen en natuurlijk weer de onvermijdelijke courgettes: een stuk of 15 dit keer...

Lydia hielp ijverig mee!

Vanmiddag gingen we thuis weer aan de slag met het appel/vlierbessensap van gisteren. Door suiker en citroenzuur toe te voegen maakten we er siroop van. We hielden er 5 liter aan over!

Om de courgettes (in kleine blokjes) in te kunnen vriezen moesten we iets anders uit de vriezer halen. Dat werden de laatste bakken met aardbeien, aalbessen, zwarte bessen en eerder geoogste frambozen. Met de bramen van gisteren en frambozen van vandaag erbij leverde dat 7 potten jam en 3 1/2 liter siroop op. We kunnen er dus weer eventjes tegen! Binnenkort hopen we op zolder een nieuw voorraad rek te maken want in de kelder komen we ruimte te kort om alle oogst te bewaren!

Hier nog een foto van de tuin. De pergola op de voorgrond is de erfafscheiding langs het wandelpad van de vereniging. Hij is nog niet af. Deze willen we nog wit verven en laten begroeien met fruit. (Druiven. tayberry en Japanse wijnbes)

En nog een kijkje langs de zijkant van het huisje naar achteren...

Oogst verwerken 2

2011-08-22T22:41:00.000+02:00

Zaterdag noemde ik het al even: het oogsten. Dat is natuurlijk toch wel één van de leukste dingen op de volkstuin. En dit jaar hebben we een rijke oogst. We hebben vooral heel veel courgettes. Dat komt ook wel doordat we dit jaar 16 planten hebben staan. (normaal 2) We proberen nu extra courgettes in te maken in het zuur zodat we volgend jaar alleen voor het directe gebruik nodig hebben.

Wat we niet (genoeg) op eigen tuin hebben kunnen we in het tuinwinkeltje kopen. De leegstaande tuinen zijn dit jaar volgeplant en door vrijwilligers onderhouden. De oogst wordt nu voor een klein prijsje verkocht en de opbrengst is voor de vereniging. Ook mensen die zelf te veel hebben van iets leveren het in bij het winkeltje en dat wordt dan ook verkocht. Zo heb ik zelf al aardappels gekocht als aanvulling op onze eigen oogst, komkommers die we zelf niet hebben, en lente ui.
Zaterdag hadden ze bij het winkeltje ook mooie grote pompoenen, voor € 1,50! 'Leuk, daar wil ik er wel één van voor naast de voordeur!' Dat leverde commentaar op van de oudere, meer ervaren tuinders: 'die koop je toch niet voor de sier, maar om te eten...' Tja, en dat moest natuurlijk geprobeerd worden.

Klik op de foto's voor een vergroting

Nou had ik pas geleden een receptenboekje met allerlei broodrecepten gekregen van m'n stagiaire die afscheid nam. En daar stond een recept in van pompoenbrood. Dat kwam mooi uit! Vandaag dus maar aan de bak gegaan. De knoop die (voor de sier) op het brood moest bleek toch lastiger dan ik dacht (nog even oefenen) maar het resultaat mocht er toch wel zijn. Morgen gaan we het proeven!
Maar ik heb nog geen kwart van de pompoen gebruikt voor 2 broden, dus nog maar een paar recepten opgezocht: pizza met pompoen, lasagne met pompoen, pasta met pompoen... Je kan het ook inmaken in het zuur, maar na ruim 30 potjes courgette in het zuur heb ik het daar wel weer even mee gehad. Dus als iemand nog een ander lekker idee heeft - ideeën zijn welkom!

In het winkeltje waren ook augurken te koop. Dat moest natuurlijk ook even uitgeprobeerd worden. (Juist, ook in het zuur :-))

Van de eerste appels uit eigen tuin wilden we appelsap maken. Van de buurman die een appelboom in zijn voortuin heeft mochten we zijn appels ook plukken. Kijk, een goede buur...
We haalde de sapketel op bij m'n ouders en gingen aan de slag. De paar sinaasappels die op de fruitschaal lagen mochten er ook bij. Morgen moet ik dat sap nog in de flessen doen, en ik voeg er toch maar wat suiker aan toe, want het was wat zuur uitgevallen.

Over zuur gesproken: zaterdag hebben we ons ook aan het azijn experiment gewaagd. Een fles wijn, azijnmoeder en 'klaar is kees'. Nou ja, over een maandje kunnen we een proefje wagen. Tot die tijd moet de wijn in open fles (met doekje erover tegen het stof) blijven staan zodat de wijn kan verzuren. Daarna kan je steeds restjes wijn toevoegen die dan ook weer omgezet worden in azijn. We zijn heel benieuwd en vragen ons af of (als het lukt) deze azijn ook gebruikt kan worden om iets in te maken - courgettes bijvoorbeeld...

In het tuinwinkeltje kochten we ook nog een paar kilo tomaten. We hebben zelf ook wel tomatenplanten staan, maar daar kunnen we nog niet zo veel van oogsten. Het is een beetje een laat ras en ik hoop dat de tomaten nog rijp worden. Volgend jaar toch maar een ander ras nemen... Van deze tomaten maakten we tomatensap als basis voor tomatensoep. Ook in potten ingemaakt zodat het lekker lang houdbaar is.
Als er zaterdag weer tomaten te koop zijn nemen we gewoon nog een kilo of wat, want dat is toch wel de meest echte tomaten soep hé?!

En natuurlijk moest er zaterdag voor het weekend ook wat lekkers gemaakt worden. Moorkoppen dit keer. Mmm...! Helemaal niet gezond, maar zó lekker!

Gouden momenten

2011-08-20T21:58:00.000+02:00

Al toen ik nog maar net zwanger was van Lydia droomden we ervan hoe het zou zijn: samen met je kindje naar de tuin, je kindje wijzen op alles wat er groeit en bloeit, samen aan de bloemetjes ruiken, samen spitten enz.
Nu Lydia bijna anderhalf is, is die droom uitgekomen! Lydia geniet met volle teugen van het tuinleven. Ze bekijkt de bijtjes, ruikt aan elk bloemetje en plukt ze vervolgens om ze met een trotse snuit aan papa of mama te komen geven. Ze rijdt met haar kruiwagentje, net als papa en vult haar kruiwagentje met grassprietjes die met groot geduld worden verzameld. De appeltjes die niet ver van de boom zijn gevallen worden keurig in haar emmertje gedaan en naar binnen gesjouwd. En de frambozen die ze niet zelf mag plukken zijn wel heel erg lekker om te snoepen! En papa en mama? Die zijn reuze trots en zó blij met hun kleine meid! Kijk maar eens mee...

Mmmm... wat ruikt die Ganzenbloem lekker!

En er staan er zo veel, daar kan ik er best wel wat van plukken!

Alstublieft mama, hier heeft u ook nog een Amandelroosje. Vindt u h'm niet mooi roze?!

Zo, nu weer aan het werk...

Eens even kijken hoor, hoe deze bloem er van binnen uit ziet.

Kijk eens, ik heb appels verzameld, 3 stuks, dus voor allemaal één!

Maar eigenlijk vind ik de framboosjes lekkerder hoor.

Mmmmm! Voor mama de kans krijgt eet ik alvast het hele schaaltje leeg! (Papa houdt er toch niet van)

Zo... En nu doe ik niets meer. Laat papa nu maar lekker werken!

Volgende week laten we wel zien wat we met de oogst gedaan hebben. Dag allemaal!

Wecken, courgettes in 't zuur en nieuwe aankopen

2011-08-18T22:46:00.000+02:00

Gisterenavond gingen we nog even naar de tuin. Dat was door alle drukte al weer een week geleden en we konden dan ook heel veel oogsten: 27 courgettes (!), een vuilniszak vol bonen, een bak herfstframbozen, de eerste appels en de enige pruim die dit jaar aan de boom heeft gehangen...

We zijn al snel weer naar huis gegaan om de oogst te gaan verwerken. De weckketel werd tevoorschijn gehaald, potten en ringen uitgekookt, boontjes gedopt, gesneden, gewassen en wat nog meer en hup: daar hebben we weer voor een maand of wat aan bonen! (1 keer per 2 weken bonen eten vind ik meer dan genoeg :-)) Naast de worteltjes die we pas al geweckt hebben en de bloemkool begint het nu dus een mooi wintervoorraadje te worden. Binnenkort gaan we aan de appelmoes beginnen en natuurlijk de stoofperen. Lekker ouderwets hé?! Het voelt zo rijk om zo'n voorraad te hebben!

De courgette deden we in het zuur. Altans, met een paar courgettes, want ik had niet zoveel jampotten meer staan. Gelukkig heeft m'n moeder nog een voorraadje potten, dus daar moeten we maar snel gaan buurten :-)

Een paar weken geleden heb ik het voor het eerst geprobeerd en dat was goed geslaagd, vandaar dat we nu wel meer durven te doen. Het is heel gemakkelijk: je neemt een liter inmaak azijn, een liter water, inmaakkruiden (zelf mengen of een kant en klaar zakje van Verstegen) en een kg of anderhalf van de courgettes. De azijn/ water/ kruiden breng je aan de kook en dat laat je 5 minuten doorkoken. Dan doe je er de courgettes bij en breng het opnieuw aan de kook. Zodra het goed kookt in de potten doen en op z'n kop zetten. Het trek dan vanzelf vacuüm. Ik doe de courgettes niet in de weckketel omdat ik bang ben dat ik dan courgettesoep overhoud. Ook blijft de zure smaak toch wat in de pot hangen van de azijn, dus gebruik ik liever gewoon gratis jampotten die ik daarna weg kan gooien.

Omdat ik ook wat gesneden courgette in de vriezer wilde doen (kan ik later door de macaroni en nasi enz. gebruiken) moest ik daar eerst plaats in maken. Dat betekende dus dat er wat doosjes aarbeien en bessen uit moesten. Die hebben we toen maar meteen verwerkt als siroop en dessert saus. Dat werd dus kokkerellen tot middernacht...

Vanmorgen waren we toch al weer bijtijds uit de veren. Er wachtte ons namelijk een behoorlijk ritje. De inspecteur van de verzekering die van de week geweest was maakte ons blij met een leuk bedrag dat we uitgekeerd krijgen ivm de lekkage. We hebben nu besloten daar zelf nog wat bij te leggen en de badkamer dan maar meteen grondig aan te pakken en helemaal naar onze zin te maken.

foto tegeldepot Zeewolde

We hadden een radiator gezien die we erg mooi vonden, maar daar hing een iets minder leuk prijskaartje aan. Maar lang leve internet: na even zoeken op marktplaats zagen we dezelfde radiator voor minder dan de helft! Daar hadden we dan ook wel een ritje naar Zeewolde voor over!

de tegelcombinatie die we gekozen hebben

We hadden ook een mooie regendouche met een beetje een nostalgische uitstraling gezien bij de Praxis. En hoeveel winkels we daarna ook in en uitgingen: geen enkele kon er zelfs maar aan tippen. Uiteindelijk besloten we ook deze dan maar te gaan halen... En zo krijgen we al steeds meer idee hoe het moet gaan worden!

Nu zitten we nog te dubben wat voor plafond we willen. Houten kraal delen: mooi, maar moet wel heel goed in de (witte) lak en dus behoorlijk wat werk, of toch stuc, of toch kunststof of zo. We komen er nog niet helemaal uit, maar goed, dat heeft ook nog wel even tijd. Voorlopig zitten we nog steeds in de breek-fase. Nog even dromen dus!

Foto van Praxis

Vanmiddag zijn we vanuit Zeewolde ook meteen maar doorgereden naar Almere. Als je dan (relatief gezien) toch in de buurt bent moet je die kans natuurlijk wel waarnemen! In Almere zit namelijk de Brouwmarkt. Een winkel waar wij wel uren in kunnen rondsnuffelen! Gelukkig hebben ze er een speelhoekje en wist Lydia zich prima te vermaken. Vandaag hebben we onze voorraad weckpotten aangevuld en kreeg ik van Gerbrand een weeglepel. Die stond al een poosje op m'n verlanglijstje: het is een weegschaal die er uitziet als een lepel en die lage gewichten tot op de 10e gram nauwkeurig meet. Handig voor gist en dergelijke!

Verder namen we nog een flesje azijnmoeder mee, hiermee willen we proberen om zelf azijn te maken. Wie weet werkt het, en kunnen we volgend jaar courgettes in maken in zelfgemaakte azijn! En zo blijven we dus lekker bezig...

Give away gewonnen en recept pruimentaart/ karnemelkse kruidkoek

2011-08-16T21:38:00.000+02:00

Je hebt van die dagen die echt een gouden randje hebben. Vandaag was het zo'n dag.
Vanmorgen ging ik met Lydia naar de verjaardag van m'n zus. Lydia heeft helaas niet veel speelkameraadjes in de buurt en dat vind ik wel eens jammer. Maar zij en haar neefje zijn net Jut en Jul. Toen we aanbelden werd Lydia dan ook letterlijk over de drempel naar binnen getrokken door neeflief. Een stevige omhelzing tussen de 2 volgde, wat een grote vertedering opriep bij de aanwezige gasten. Ach, we zullen er maar niet bij vertellen dat ze soms ook samen willen 'boksen', hé?! Er waren ongeveer 10 kinderen van onder de 4 jaar, maar Lydia had vrijwel alleen oog voor neeflief, en andersom. Broer en zusje van neef zijn niet half zo zeer in tel! Het is wel een pracht gezicht hoor: 2 van die blonde koppies met helder blauwe ogen: echt hollands welvaren die 2.

Toen we weer thuiskwamen gingen we snel eten. Lydia kon nauwelijks meer eten van de slaap, maar toen we een plof hoorden van de brievenbus werd ze toch weer even goed wakker. En dat was maar goed ook. Het pakje wat in de gang lag was namelijk voor haar bestemd! Zaterdag las ik ineens op de blog van Jolanda (Spil van het gezin) dat ik de give away gewonnen had. Tjonge, ik was er gewoon beduusd van! Het was een heel leuk peuterboek met allemaal fotoplaatjes van dieren. Nou, daar werd Lydia wel wakker van hoor! Het boek werd doorgebladerd van voor naar achteren en weer naar voren. En een priemend vingertje wees de plaatjes aan terwijl ze 'bééé' en 'boeoeoeoeoe' liet horen...

Jolanda: nogmaals heel erg bedankt! Je hebt er iemand heel blij mee gemaakt!

Zodra Lydia vanmiddag uit bed was ging ze weer verder met plaatjes kijken, en zelfs het 'íaaaaa' van de ezel kwam er nu aan te pas!

Verder maakten we nog een pruimentaartje. Ik kreeg 2 pakken karnemelk die op de datum waren, en Gerbrand is de enige bij ons die dat soms drinkt. Twee pakken die snel op moesten waren dan ook wat te veel van het goede en ik besloot er kruidcake van te maken. Maar ja, toen was er nog heel wat over. Er lag nog een handvol pruimen die nodig opmoesten en dus besloot ik een pruimentaartje te proberen. Het resultaat smaakte naar meer!

Bij deze het recept, het is heel gemakkelijk!

Nodig:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 250 gram suiker
- 250 ml karnemelk
- handvol pruimen
- kaneel
- klein bakblik

Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel met de suiker en voeg er beetje bij beetje de karnemelk door tot een glad beslag. Vet een bakblik in en doe het beslag in de vorm. Was de pruimen en snijd ze in 2e, pit verwijderen (schilletje laten zitten) strooi wat kaneel over de pruimen en verdeel ze dan over het beslag met de schil naar boven.
Nu nog ongeveer 75 minuten (even prikken of die gaar is) in de oven op 160 graden en klaar!

Maak je toch liever kruidkoek? Vervang dan een gedeelte van de suiker (ongeveer de helft) door bruine basterd suiker en voeg een theelepel koekkruiden toe. Zelf wat kruiden mengen kan natuurlijk ook prima.

Het is dan ook lekker om een appel er door heen te snipperen en 50 gram rozijnen. En echt, van die karnemelk proef je helemaal niets meer!

Vanavond besloten we nog even van het mooie weer te genieten en een rondje te gaan fietsen. Konden we meteen even naar bouwmarkt. We moesten nog het een en ander voor de nieuwe badkamer halen. Morgen komt de inspecteur van de verzekering en dan kunnen we hopelijk echt beginnen, na een maand wachten hebben we daar wel zin in! De ideeën zijn ondertussen gerijpt, de tegels liggen te wachten: nu lekker aan de slag! Maar voor vandaag vind ik het wel even genoeg :-) en doe ik lekker niks meer...

Fokveedag

2011-08-15T18:46:00.000+02:00

foto van website fokveedag Hellevoetsluis

Zaterdag hebben we weer genoten op de fokveedag in Hellevoetsluis. Ieder jaar proberen we hier naar toe te gaan. Het is voor ons net een feestdag! Puur genieten: iedereen op klompen of rubberlaarzen :-), geen pretpark met achtbanen of wat ook kan daar tegenop!
De koeien waren weer prachtig 'opgetut' voor de keuringen, kinderen liepen zenuwachtig rond omdat ook zij 'hun' kalfje mochten showen. De hoornblazers waren present. Verschillende shows werden gegeven, de ganzenhoeder liep rond met een koppel ganzen... De paarden waren aan het ploegen en allerlei tractoren stonden klaar om bekeken te worden of om een stukje op te rijden. Ook waren er kraampjes met allerlei streekproducten, boerderijspeelgoed en bakproducten...
Jammer genoeg ging het 's middags regenen. Het weiland veranderde langzaam aan in een flinke modderpoel. Het was nog een hele kunst om later op de middag met de auto `van het terrein af te komen! Gelukkig waren er tractors genoeg. Alleen jammer dat we ons fototoestel vergeten waren...
Op de site (klik klik) staan wel foto's, dus als je benieuwd bent kan je daar natuurlijk een kijkje nemen!

De eerste zaterdag van oktober is er weer de fokveedag in Hoornaar. Ook daar hopen we weer naar toe te gaan. Die is nog groter en ook heel gezellig. Als je van het boerenleven houdt dan is dat zeker ook een aanrader! Volgend jaar bestaat deze fokveedag zelf al 100 jaar. Mijn oma vertelde dat haar vader er vroeger al op de fiets naar toe ging. Als hij terug kwam had hij dan peperkoek onder de snelbinders, een echte traktatie die helemaal bij deze dag hoorde. Het leuke is dat er nog steeds peperkoekkraampjes staan! Je bergijpt wel wat ik die dag dus koop...
Nog even een tip: trek niet je mooiste kleren en schoenen aan, want je wordt er wel wat 'baggerig' van :-) maar als je één keer geweest bent wil je elk jaar weer! En... neem je foto toestel vooral mee, dat hoop ik dan ook weer te doen!

Brood bakken in een bakhuisje

2011-08-09T22:23:00.003+02:00

Zaterdag was het dan zo ver: we gingen een dagje naar België om een Bak-doe te volgen in het Museum Oudere Technieken in Grimbergen. We zouden dit eigenlijk al in juli doen, maar toen kwam het wat onhandig uit met onze vakantie en dus was het een maandje opgeschoven.

's Morgens brachten we Lydia al op tijd naar opa en oma en daarna konden we echt op pad. Dat was lang geleden zeg, dat we samen weg waren geweest. En stiekum best wel een keertje lekker :-)

Om een uur of 12 kwamen we in Grimbergen aan. Nadat we een broodje gegeten hadden liepen we eerst maar eens door het stadje heen. We zagen mooie oude pandjes, een prachtige basiliek en abdij, een ruïne enz. Natuurlijk gingen we ook even naar binnen in de winkel met streekproducten om Grimbergen bier voor opa te halen...

Na ruim een uur wandelen kwamen we weer terug bij de watermolen. Keurig op tijd voor de bak-doe: een workshop broodbakken in ouderwets bakhuisje. Toen de groep compleet was (er waren 12 deelnemers) konden we van start. Eerst kregen we een korte uitleg en toen kon het afwegen en kneden beginnen. En hoewel ik ondertussen al heel wat broden gekneed heb: zo snel en handig als de meneer die de workshop gaf kan ik het toch echt niet! Tjonge, het was gewoon mooi om naar te kijken!

Maar ja, we waren niet gekomen om de kijken maar om te doen! En al snel moesten we dan ook met z'n allen aan de slag om de oven warm te stoken. Gelukkig lag het hout al klaar... De workshopleider vertelde ons vanalles over de oude bakhuisjes, het belang van de vorm van de ovens, hoe we het beste het vuur konden maken, hoe we konden zien of de oven heet genoeg was enz.

Het bleek nog een hele kunst om de oven helemaal gelijkmatig warm te krijgen maar toen het eenmaal zo ver was kon je de warmte dan ook al van buitenaf voelen!

Ondertussen was het brood voor de eerste keer gerezen...

... in kleinere gedeeltes verdeeld en opnieuw gerezen.

En toen konden de broden de oven in. (Helaas geen foto van) en terwijl de broden lagen te bakken konden wij een kijkje nemen bij de watermolen waar vroeger graan gemalen werd.

Na een halfuurtje konden de broden uit de oven. Dat bleek makkelijker gezegd dan gedaan: voor je het wist schoof het brood naar achteren ipv op de broodpaal. Maar uiteindelijk is het toch gelukt en kon iedereen met een ouderwets lekker brood naar huis.

Wij namen nog even de tijd om een hapje te gaan eten bij de plaatselijke Italiaan en toen we om een uur of 9 weer bij m'n ouders aankwamen om Lydia op te halen waren we het er helemaal overeens: het was een geweldige dag!!

Voor degenen die interesse hebben in allerhande oude technieken neem eeens een kijkje op de site van het museum! (Klik klik) Heel leuk om met kinderen te doen, juist ook vanwege de vele activiteiten die georganiseerd worden voor leuke prijzen...

Kleine meisjes...

2011-08-03T20:33:00.000+02:00

... worden groot!

Kijk ze dan toch zitten met haar stralende lach!

Opa maakte deze mooie stoel, speciaal voor haar: met schaap! ~~Opa is zo handig, maakt voor elk kleinkind een stoel, waar vindt je nou zo'n opa?!~~

En reken maar dat ze h'm mooi vindt! Niemand mag er in zitten. Haar 'grote' neven pakt ze gewoon bij de schouder om duidelijk te maken: 'wegwezen, dit is MIJN stoel, nemen jullie maar je eigen stoel!'

De stoel staat ondertussen in onze eigen huiskamer en wordt vaak gebruikt!

Maar ook oma maakte iets moois:

voor allebei haar kleindochters een mooie jurk. Tja, zo zijn we toch echte nichtjes?!

En met neven en nichtje in bad bij opa en oma is natuurlijk ook feest! Kleine neef (2 weken oud) mocht er nog niet bij van z'n mama, snap jij dat nou?!

Lieve opa en oma: heel erg bedankt voor alles, en ik kom zaterdag graag weer spelen!

Rondje tuin

2011-07-29T22:28:00.002+02:00

Is het morgen echt al weer een week geleden dat ik het vorige berichtje poste?! Tjonge, wat is deze week snel gegaan!

We zijn de afgelopen dagen druk bezig geweest met het verwerken van de oogst. Om te beginnen hebben we courgettes ingemaakt in het zuur. Dit hebben we nog niet eerder gedaan, dus ik ben benieuwd!

Doordat we daar mee bezig waren bedachten we (opnieuw) hoe leuk het zou zijn om zelf azijn te maken. Maar daar is het nog niet van gekomen, hoewel ik er wel het één en ander over opgezocht heb op internet. Heeft één van jullie hier al ervaring mee?

Verder moest er natuurlijk ook op de tuin gewerkt worden. En daar is het volop oogsttijd. De uien hangen te drogen, de helft van de aardappels is al uit de grond. We hebben het eerste maaltje snijbonen en het eerste maaltje sperziebonen op....

De (zomer)wortels hebben we uit de grond gehaald. Hier hadden we al een paar keer eerder een maaltje van geoogst, maar de meeste wortels werden nu (bijna) te groot. Om te voorkomen dat ze kapot zouden groeien, zouden gaan rotten of aangevreten zouden worden besloten we ze nu maar allemaal uit de grond te halen. Dat betekende dus ook dat we de weckketel weer op konden gaan zoeken! We zijn 2 avonden aan het wecken geweest en nu zit alles dus keurig 'achter glas'.

Tussendoor genieten we natuurlijk ook van alles wat er bloeit op de tuin, zoals deze hibiscus...

... en de eenjarigen, en niet te vergeten van Lydia die heerlijk in de zandbak speelt!

Naast het werken in de tuin, het verwerken van de oogst en het normale werk zijn we ook in huis druk bezig met het verbouwen van de badkamer (stond gisteren weer blank) en de kelder die we ook deze week weer een aantal keer leeg moesten pompen :-( Ik probeer jullie berichtjes wel te lezen, maar het lukt me daardoor niet altijd te reageren... Hopelijk heb ik daar binnenkort weer wat meer tijd voor!

Fijn weekend!

recept kokoskoeken en stokbrood

2011-07-23T21:14:00.000+02:00

Zoals elke vrijwel elke zaterdag was het ook vandaag weer 'bakdag'. Naast het gewone volkoren brood bak ik dan meestal ook wat koekjes. Gewone zandkoekjes voor door de weeks en 'lekkere' koeken voor het weekend. Niet dat de zandkoekjes niet lekker zijn hoor, maar voor het weekend wil ik toch wat extra's hebben...

Pas bakte ik al een keer kokoskoeken. Ze waren toen erg uitgelopen, maar wel lekker! Daarom probeerde ik het vandaag nog eens. Nu niet met het schepje jam erin zoals eigenlijk in het recept stond en met een ander merk boter dat iets harder is en zie hier het resultaat!

Het recept voor de liefhebbers:

Voor 15 stuks heb je de volgende ingrediënten nodig:

2 eieren
150 gram suiker
100 gram (room)boter
200 gram gemalen kokos
evt. 2-3 eetlepels jam (dit heb ik nu dus weggelaten en ipv heb ik ze half in de gesmolten chocolade gedaan

Eieren en suiker in een beslagkom tot een schuimig mengsel roeren. De boter en de gemalen kokos er door roeren.
Van het deeg met de hand 15 hoge, ronde taartjes vormen. De taartjes op een met bakpapier beklede bakplaat zetten
Evt. in ieder taartje een klein kuiltje drukken en hier wat jam in doen
De taartjes midden in de voorverwarmde oven (200 graden) ongeveer 12 minuten bakken
Evt. na afkoelen de taartjes half in de gesmolten chocolade duwen

********************

Verder bakte ik vandaag voor het eerst stokbrood. Ik was dit al een poosje van plan, maar las steeds recepten waarvan ik dacht dat het wel erg bewerkelijk was. Maar van de week vond ik dit recept (klik klik) uit de keuken van Levine en toen bedacht ik dat ik het gewoon eens zou gaan proberen. En ja, het is iets bewerkelijker dan gewoon brood, maar eigenlijk viel het reuze mee. En ze zijn lekker!!!

Overigens heeft Levine nog veeeeel meer lekkere recepten op haar blog staan, net als allerlei handige tips en prachtige keukenspulletjes. Echt leuk om eens even te snuffelen!

Fijn weekend allemaal verder!

bloemetje op woensdag

2011-07-20T20:05:00.000+02:00

Pas liet ik jullie al dit kannetje zien. Er stonden toen witte bloemetjes in. Vraag me niet hoe ze heten, het is eenjarig zaaigoed, en ik heb ze niet zelf gezaaid, maar als jonge plantjes gekregen. Dan weet ik ook de namen niet zo goed ;-) Geld ook voor een aantal anderen die hier tussen zitten...

Ondertussen bloeien de eenjarigen op de tuin vol op, en dat betekend dus zo veel mogelijk plukken! Dan kunnen we er niet alleen thuis van genieten, ook bloeien ze veel rijker en langer door. Dat is dan ook de reden dat ik elk jaar toch weer aan het werk ga met zaadjes...

Je ziet hier ondermeer verschillende zaaidahlia's amandelroosje, godetia en ganzenbloemen.

Voor het mooi waren de meeste steeltjes nog iets te kort en is het nog een beetje propperig in het kannetje. Als de stelen iets langer zijn oogt het iets weelderiger. 'k Had natuurlijk ook gewoon een ander vaasje kunnen pakken, maar ik vind dit kannetje gewoon te leuk...

Het beeldje op de voorgrond kreeg ik van een collega toen Lydia werd geboren. Waar het ook staat: het krijgt steeds opnieuw een plaatsje waar het goed zichtbaar is.

Dit emaille bakje hangt aan m'n lepelrek. Ik vond het bakje pas op een rommelmarkt: emaille, reseda groen, niet duur: mee nemen dus. Een plekje vinden we er vanzelf wel voor!!

Hing het pas nog met één soort bloemen mooi te wezen...

.... ondertussen is hier de sortering ook ietwat toe genomen!

Voor nog meer bloemrijke berichten neem je een kijkje bij Veronique.

Na regen... komt zonneschijn!

2011-07-19T19:16:00.000+02:00

En die zonneschijn was er vandaag vol op! Dat werd natuurlijk een ritje naar de tuin en leverde de volgende mand met oogst op:

De eerste worteltjes...

... gele en groene courgettes...

...uien... (de rest hangt nog te drogen onder de luifel van het tuinhuis, foto volgt nog)

...en weer heerlijke aardappels!

Verder nog sla, maar die vergat ik op de foto te zetten :-) en de bloemen die ik oogste hoop ik morgen te laten zien. Wat een rijkdom hé?!

Nog een kijkje in Frankrijk

2011-07-16T23:10:00.000+02:00

Bedankt voor alle reacties en mailtjes (met foto's voor ideeën) en tips op het badkamer verhaal! Hartverwarmend!
Vandaag zijn we weer op stap geweest om ideeën op te doen en we zijn er nu wel aardig over uit hoe het moet worden. Antraciet kleurige vloertegels met een natuursteen-look en matte witte tegels tegen de muur. Achter de sproeier nog een brede horizontale baan van dezelfde kleur antraciet mozaiek tegeltjes. Het antraciet komt dan ook terug in de vensterbank. Beetje landelijk, maar ook wel neutraal dus. We hebben nog niet definitief besloten maar foto's van de tegels gemaakt zodat we het van 't weekend nog even kunnen laten bezinken en dan volgende week beslissen.

Gelukkig heeft de regen van vandaag niet voor nieuwe lekkages gezorgd. Om weer een beetje in zomerstemming te komen zal ik nog wat Frankrijk-foto's laten zien...

Lekkage

2011-07-15T22:55:00.000+02:00

Hé, wat waren we vandaag blij met het zonnetje! (En wat kijken we weer uit naar de regen komende dagen - ~~niet dus~~...)

Gisteren zou Gerbrand mij op m'n werk ophalen om meteen door te gaan naar een verjaardag, maar belde hij om 16.00 uur op: ik ben wat later, er staat water in de badkamer! Hmmm.
Wat bleek: door de wind en de regen bleek de muur van ons o, zo leuke jaren-30 huis het vocht niet meer buiten te laten. En daardoor het plafond in de badkamer ook niet... De tegels op de muur kleurden donker van het vocht en de vloer was nat. Kleddernat. Heel erg kleddernat... Achter het plafond zit nog het originele stucplafond en dat was nu zo'n beetje veranderd in kalkwater. Okee, de badkamer is bijna 7 jaar oud, en we fantaseerden wel eens over 'als we nog eens de badkamer vernieuwen dan...' maar dit was nu ook weer niet echt de bedoeling :-(
Gerbrand heeft het water zo goed en zo kwaad mogelijk opgevangen in bakken en is toen als nog naar de verjaardag gekomen.

's Avonds bij thuiskomst wachtte ons de volgende verrassing: ook de kelder (onder de trap) stond blank. Een soort zwembad in huis van zo'n 35 cm diep... Dit is al eens eerder gebeurd bij aanhoudende regen en we hadden gelukkig 's morgens al het één en ander uit de kelder 'op het droge' gezet. Maar ja, de kelder moest wel leeg gepompt worden. En de zooi opgeruimd. En vandaag de verzekering gebeld ivm de badkamer schade. (Dit klonk gelukkig niet slecht, met een beetje geluk krijgen we de nieuwe tegels/ plafond (gedeeltelijk) vergoed.) Aannemer gebeld (voor offerte voor de verzekering). Oorzaak verder opgezocht worden. (we dachten eerst dat de cv leiding lek was, dit is gelukkig (nog) niet het geval) Buitenmuur moet waarschijnlijk geïmpregneerd worden. En er moet een nieuwe badkamer uitgekozen worden. Tenminste: de tegels en het plafond. En tja, als je dan toch bezig ben misschien meteen even naar de indeling kijken, en ook maar nieuwe vloertegels. Het bad moet blijven voor Lydia ~~en en beetje voor mij~~ en het toilet uiteraard ook. Maar misschien is dit juist wel een mooi moment om het helemaal te veranderen. Zo'n grote stortdouche of een bad op pootjes ~~hebben we helemaal geen ruimte voor hoor.~~

En waar ik normaal erg van inrichten houd en wel weet wat ik wil, komt dit zo onverwachts dat ik het even niet meer weet. Van die leuke getrommeld marmer tegeltjes in antraciet/ wit of toch maar zo'n mooie portugeese vloer. Maar ja, de badkamer is niet zo groot en het is misschien wel erg smaak gevoelig voor als je ooit nog eens je huis wilt verkopen... Of toch maar heel basic houden? Of... Help!!! We weten het niet meer!!! We zijn vanavond al naar wat badkamerwinkels geweest om inspiratie op te doen, maar hebben nog niet echt iets naar ons zin gezien. Morgen dus maar weer verder zoeken. Of heeft iemand van jullie een heel goed (lees mooi) idee? Ideeën (evt. met foto's naar m'n mail) welkom hoor!

Ach, we bekijken het maar van de positieve kant: onverwachts een nieuwe badkamer, en als het mee zit nog (gedeeltelijk) door de verzekering betaald ook! Dat we dit jaar eens niet wilde klussen vergeten we gewoon en dat het badderen even niet zo handig gaat: tja, dat nemen we maar voor lief. ~~Arme Lydia.~~

En nee, deze foto's hebben inderdaad helemaal niets met dit verhaal te maken, maar ik kreeg het kannetje op een brocante markt in Frankrijk van een aardige mevrouw waar we mooie spulletjes kochten. En met bloemtjes uit eigen tuin erin is het gewoon even goed voor mijn stemming!

bloemetje op woensdag

2011-07-13T11:59:00.000+02:00

Wat een weer hé, vandaag?! We zouden eigenlijk heel de dag naar de tuin gaan, maar gezien het weer hebben we de plannen toch wat gewijzigd.

Gerbrand gaat vanmiddag alleen naar de tuin en ik blijf met Lydia thuis. Lekker koken en bakken :-)
En als we dan niet naar de tuin gaan, dan halen we de tuin toch gewoon naar binnen?!

In een kannetje van Bavaria (met roosjes natuurlijk) en een stapeltje schoteltjes eronder. Meer is er niet nodig, toch?!

Vorige week nam ik deze roosjes al mee naar huis. Ze ruiken zo lekker! De lichtroze roos is de roos die ik julie gisteren al liet zien. De donker roze rozen zijn van de klimrozen die niet klimmen willen. Gelukkig bloeien ze wel!

Wil je nog meer bloemen zien vandaag? Neem dan even een kijkje bij Veronique!

Werk, recept ontbijtkoek en rondje tuin

2011-07-12T21:54:00.000+02:00

Tjonge, wat een leuke reacties kreeg ik op m'n vorige berichtje met de foto's van Frankrijk. Bedankt allemaal! Binnenkort zal ik nog wat franse foto's posten hoor!

Vandaag heb ik weer (voor het eerst na de vakantie) gewerkt. Het was weer zo gezellig. Ik werk op een dagbehandeling voor ouderen met dementie en de mensen wilden allemaal graag weten hoe m'n vakantie geweest was. Ze vonden het maar niks dat ik niet eens foto's meegenomen had dus heb ik beloofd dat binnenkort te doen. Komt mooi uit, we werken op dit moment over het thema 'Frankrijk' en eind van de maand sluiten we dat thema af met een 'frans maal'. Dat wordt dus stokbrood bakken, croissants, franse kaasjes etc. 's Middags laat ik dan (een gedeelte van) m'n vakantie foto's zien op het grote beeldscherm.

Het werken rond thema's is trouwens erg leuk. We passen zo veel mogelijk de activiteiten er op aan. De kamer hebben we nu ingericht met allerlei franse dingetjes: zo staan er manden met lavendel, is er een kast ingericht met allerlei zonnebloemen (echt en nep) en hangt er een grote kaart van Frankrijk. We luisteren franse muziek en als crea activiteiten hebben we zonnebloemen geschilderd en met elkaar een 'panorama mesdag' van een lavendelveld. We hebben geurzakjes genaaid, beschilderd en gevuld en franse woordpuzzels gemaakt. Verder vragenspelletjes over Frankrijk in allerlei variaties en natuurlijk is het jeu de boules spel uit de kas gehaald. Bovendien komt er binnenkort iemand die franse les geeft iets vertellen en laten zien over Parijs. Het volgende thema waar we over gaan werken wordt 'het verre oosten'. Dan wordt het lastiger om vakantiefoto's te laten zien ;-) maar we houden natuurlijk wel een thee ceremonie, hangen bijpassende schilderijtjes op, gaan als puzzels iets doen met chineese tekens etc. En uiteraard sluiten we dat thema weer af met een chineese maaltijd!

Maar goed, eigenlijk was ik van plan om het recept van ontbijtkoek aan jullie door te geven. Voor m'n vakantie noemde ik dat namelijk in een berichtje en vervolgens kreeg ik van verschillende mensen de vraag naar het recept. Het is heel makkelijk te maken. Het recept is niet van mezelf maar kreeg ik van m'n zus. Je vind het hier onder 'recepten' (Klik klik). Zelf maak ik h'm het liefste in de wonderpan, dan blijft tie een beetje klef. Ik neem dan 2 keer de hoeveelheid, dat past precies. En ipv koekkruiden meng ik zelf het een en ander aan kruiden. Niet zo moeilijk hoor, je kijkt gewoon een keer op een potje koekkruiden wat de ingrediënten zijn en vervolgens doe je die zelf door elkaar. Kan je nog eens variëren met een beetje meer van dit of van dat!

Wat denk je, heb je nog tijd (en zin) om een rondje door de tuin te maken?! Nou, kom dan maar mee! Maar pas op, het paadje moet eigenlijk opnieuw bestraat worden, het ligt nu erg ongelijk...
Ongeveer in het midden van deze foto zie je de hoek van onze tuin. De strakgeschoren heg en het bruine tuinhuisje zijn van de overbuurman.

Wij zijn nog een hekje (pergola) aan het maken maar de eerste bloemen en struiken groeien er al mooi tussendoor. Zoals deze roos... (Vraag me niet hoe die heet, maar hij is mooi. ruikt heerlijk en bloeit dit jaar voor het eerst heel uitbundig!) Daarnaast staat een armeluis-orchidee, een herfst anemoon, een rudbekia en nog wat late bloeiers. Daar beginnen de knoppen ook al weer in de komen.

Aan de andere kant van het paadje staat deze hibiscus. Ook staat er aan allebei de kanten van het paadje een klimroos om zo'n mooi rozenboogje te krijgen, maar ze willen niet hoger klimmen dan een meter. Tja, ik heb het al eens eerder gezegd: ik heb nu eenmaal geen rozenvingers...

Langs het paadje staat aan de ene kant lavendel, aan de andere kant staan er eenjarigen (de foto's boven aan dit berichtje). Hier kan ik lekker van knippen voor thuis, want ze gaan er alleen maar rijker van bloeien! Naast de eenjarigen is een aardbeienbed en een veldje met gele courgettes. (Heeft iemand hier nog een lekker idee voor hoe we ze kunnen verwerken/ bewaren? We hebben er nu weer meerdere per dag!)

Nog iets verder naar achteren staan wat fruitbomen. Vooral aan de appel (Dubbele Bellefleur) zitten veel vruchten van het jaar!

Maar ook de peer doet het helemaal niet slecht!

De andere appel en peer en kers doen het aanzienlijk minder, maar zijn dan ook pas dit jaar geplant.

Aan de andere kant van het paadje is vooral moestuin. Links vooraan, achter de lavendel, zie je de aardappels. Daarvan hebben we vanavond de eerste op. Heerlijk! Gebakken natuurlijk, dat is het allerlekkerste met nieuwe aardappels ;-)
Daar links boven zie je nog net een smal randje van de tuinbonen. Die lagen vanavond ook al op ons bord, lekker gemengd met een gefruit uitje, paprika, courgette (hoe kan het ook anders) en champignons.

Rechts daarvan zie je de snij- en sperziebonen klimmen langs de staak.
Verder naar links is de rest van de moestuin met de groene courgettes, de kolen, de sla, de kroten, de uien, worteltjes, prei, radijsjes etc. Op de erfafscheiding staan de aalbessen, frambozen etc.

Helemaal achteraan staat het pallethekje waar ik al eens over schreef.

Er groeien eenjarigen langs.

Nou, nu heb je het grootste gedeelte van de tuin weer gezien. Nee, niet alles, want her en der groeit nog te veel onkruid, dat mag je later pas zien ;-)

En aan het huisje zijn we (weer eens) aan het verbouwen, dus daar wachten we ook nog even mee. En anders kijk je gewoon nog even hier. Dan gaan wij nog even hard aan de slag en als alles weer wat opgeruimder is zal ik weer nieuwe foto's te posten!

Vakantie

2011-07-08T22:33:00.000+02:00

Zo, het heeft even geduurd, maar we zijn er weer! Twee weken niet geblogd en toch nieuwe volgers gekregen. Leuk! Welkom! Ik hoop dat jullie het hier ook gezellig vinden, en reageer gerust, vind ik helemaal niet erg ;-)

Voor veel mensen begint de vakantie nu, voor ons zit het er al weer op... Maar je hoort ons niet mopperen hoor, we zijn nog volop aan het nagenieten!

We zijn anderhalve week naar Frankrijk geweest, onder in Normandië. Het was prachtig weer, gezellige (boerderij)camping, mooie authentieke dorpjes, leuke spulletjes gevonden op een heel grote rommelmarkt, elke dag vers stokbrood halen bij de boulangerie... Kortom: we hebben genoten van het franse leven! We hebben dan ook zo'n 700 (!) foto's gemaakt, of nou ja, eigenlijk niet 'we' maar 'ik' ;-) Er waren zoveel fotogenieke plekjes die riepen 'maak eens een mooie foto van me!' Tja, dan kun je toch niet zomaar voorbij lopen?! En nee, ik zal ze niet allemaal hier laten zien, maar een kleine selectie mag vast wel...

Klik op de foto's voor een vergroting

Een schuur van de boerderij waar de camping was...

Lydia speelde heerlijk in het stro!

Mmmm, doe mij maar een mandje fruit!

Jasschorten op de markt

Net als eenden, kippen, konijnen... We vonden het wel wat zielig hoe ze daar mee omgingen.

Een klein meisje bij een groot zonnebloemveld...

... en in Ste- Suzanne!

Tijd voor streekgerechten: stokbrood, brie en appelcider

Nou is het wel genoeg hoor!

Vooruit... Nog eentje dan, de laatste! Hmm. Nu heb ik jullie nog niet eens die oude chateau's, smalle steegjes, leuke doorkijkjes, de camping kippen etc. laten zien... Wie weet, zie je die hier binnenkort nog voorbij komen!

Voor iedereen die nu vakantie heeft: een hele fijne vakantie, geniet ervan en rust lekker uit!

Keukenhulp...

2011-06-25T22:15:00.000+02:00

Weekend: dat betekend bij ons: keukenwerk! We bakken brood en ontbijtkoek en meestal nemen we dan meteen wat andere keukenklusjes mee. Gelukkig heb ik een reuze goede keukenhulp!

Ze haalt alle spultjes voor me uit de kastjes en test ze op allerlei manieren of ze toch wel goed genoeg zijn...

Met zo'n goede hulp is het helemaal niet moeilijk om zoete broodjes te bakken!

Zomerse sferen...

2011-06-21T21:51:00.000+02:00

Jaaa... Het is zover! Het is zomer! Ook al was het vandaag niet echt zomers weer...

Vanavond kwam het zonnetje nog even door en besloten we nog een rondje te gaan fietsen. Als we bij ons de straat uitrijden en we gaan de bocht om komen we langs het water (de Maas). Wanneer je daar ook komt: je bent er nooit de enige! Er is dan ook altijd wel iets te zien. Grote containerschepen en boten van het loodswezen, maar ook de Spido en soms de boot die zout water naar dierentuin Blijdorp brengt. Het is heerlijk om daar te wandelen of te fietsen!

Na een poosje buigt dat pad af langs de containerhavens en dan kom je vanzelf in het park. Je hoort de vogels fluiten, zie de zonnestralen tussen de bebladerde takken door. Waterlelie's liggen mooi te wezen in het meertje... Had je nog geen zomergevoel dan krijg je dat daar vanzelf!

Als we de weg oversteken komen we in het 'nieuwe' park. Dit is wat strakker aangelegd met veel ruimte voor kinderen om te spelen. En tja, met zo'n lavendelveld moet je toch wel even afstappen om een foto te maken?!

Lydia nam haar kans waar en rook aan alle bloemetjes. Natuurlijk moest ze ook even voelen...

Uiteindelijk geurde ze heerlijk naar de lavendel. Zal ze daarom nu zo heerlijk slapen?!

De herten in het park moesten natuurlijk ook even bekeken worden...

Nog een klein stukje langs een achteraf weggetje met schapen er langs en dan zijn we weer bij onze straat aangekomen. Heerlijk, zulke zomeravonden mogen er nog veel meer komen!

Voor nog veel meer zomergevoel neem je even een kijkje bij Renny!

oogst (verwerken)

2011-06-15T23:00:00.000+02:00

Als je denkt: waar is ze toch?! Ik ben 'even' in de tuin... Door de heerlijke regenbuitjes in de afgelopen dagen groeit alles als... kool! Bloemkool, brocolli. De eerste tuinbonen, de laatste erwten.

De eerste aalbessen en zwarte bessen, de laatste aardbeien...

Het nadeel is dat er veel groete tegelijk geoogst kan worden. We proberen het altijd wel wat te spreiden door op verschillende momenten te zaaien, maar dan nog is er veel tegelijk goed. Niet alles gaat meteen op. Of eigenlijk: het grootste deel niet... En naast dat we het één en ander weggeven blijft er nog een heleboel over wat verwerkt moet worden. Fruit schoonmaken en in de vriezer tot we er jam, sap of siroop van maken. Of roomijs, dat las ik pas bij spil van het gezin en dat is echt een aanrader! Het recept vindt je hier. (Bedankt Jolanda!)

De bloemkool wordt schoongemaakt en gebruikklaar gemaakt als soepgroente (ook in de vriezer). En de rest van de bloemkool gaat in de weck. Nooit eerder gedaan, 'k ben benieuwd!

Tussendoor even 8 liter citroenmelisse siroop gemaakt, en wegens een overschot aan eieren die op de datum waren nog een pot of 15 aan cake geweckt...

De groenteboer moest zaterdag van z'n groente en appels af, dus besloten wij de beste man maar een handje te helpen. Nog meer groente in de weck dus (ach, we waren toch bezig). En toen waren m'n potten op, dus de appels staan nog te wachten tot ze tot appelmoes worden gekookt... Ondertussen heb ik weer potten, maar geen tijd ;-)

En zo komt het dus dat ik even niet zo veel in 'blogland' ben. Dus mocht je me zoeken??? Ik ben 'even' in de tuin, of anders in de keuken...

Uitslag Give Away

2011-06-09T20:40:00.000+02:00

Vandaag zou ik de uitslag geven van de Give Away.

Er kwamen zoveel leuke reacties binnen. Zelfs via de mail omdat er toen de problemen waren met reageren! Ook deden er een heel aantal van jullie mee met de hartjes collage. En wat een verschillende hartjes leverde dat op: van klei, van stof, van hout, als krans, gehaakt en zelfs petunia's in de vorm van een hart! Hartverwarmend dus, al die reacties! Ik heb de berichtjes allemaal met veel plezier bekeken en wil jullie dan ook HARTelijk bedanken voor het meedoen.

En dan is het natuurllijk tijd voor de uitslag! Lydia wilde mij wel helpen...

Alle namen zaten in een grote weckpot en die werd even flink heen en weer geschut. En toen mocht het deksel eraf...

Een klein handje grabbelde diep in de pot...

En haalde er een briefje uit!

Even kijken wat er opstaat...

Kan je het zo lezen???

Nee? O, dan leg ik h'm wel even op de grond! Kijk nu kunnen we het lezen.

@Let: jij bent de winnaar! Als je mij je adres doormailt zorg ik dat het pakketje zo snel mogelijk naar je opgestuurd wordt!

siroop recept

2011-06-06T16:21:00.001+02:00

Naar aanleiding van m'n vorige berichtje over siroop maken kreeg ik verschillende keren de vraag hoe dat moet. Vandaar bij deze het siroop recept!

Eerst maar de aardbeiensiroop.

De aardbeien maak je schoon en doe je in de pan met een laagje water. Door ze aan de kook te brengen en af en toe flink te roeren of even met de stamper er door heen te gaan krijg je een soort moes. Deze moes zeef je tot je sap hebt. Zelf deed ik het eerst door een grove vergiet, toen door een fijne zeef en vervolgens nog door een theedoek. Natuurlijk is een ontsapper hiervoor ideaal, dat scheelt veel werk. We lenen deze wel eens van m'n ouders, maar ik was h'm nu vergeten te vragen en had de aardbeien al klaar staan om te verwerken. Dus toch maar op deze omslachtige manier gedaan.

Als de sap helemaal gezeeft is los je er 1000 tot 1250 gram suiker in op per liter sap. (Ja, heeeel veel suiker dus...) Dit doe ik terwijl de sap nog warm is, anders krijg je het bijna niet opgelost.

Intussen los je per liter siroop 15 gram citroenzuur op in een kopje warm water. In andere recepten wordt wel 25 gram citroenzuur gebruikt per liter, maar wij vonden dit veel te zuur.

Als zowel de siroop als het citroenzuur helemaal afgekoeld is roer je dit door elkaar. Je limonadesiroop is nu klaar en kan nu in flessen gedaan worden. Je siroop is nu jaren houdbaar!

Je (glazen) flessen moeten brandschoon zijn (bijv. uitkoken in soda water en daarna na spoelen) en je moet ze goed afsluiten. Je hoeft ze niet vacuüm te maken door de siroop opnieuw aan de kook te brengen en dan in de flessen te gieten zoals bijv. sap of jam. Als je dat doet gaat de siroop namelijk geleren door de suiker. (Dit gebeurde vorig jaar bij ons, je kon de siroop toen bijna snijden!)

De vlierbloesemsiroop maak je als volgt.

Je plukt de bloemenschermen als de bloesem goed open is en veel stuifmeel heeft (ivm de smaak). Je haalt alle beesjes en dergelijke eraf en doe ze in een grote pan met water. De bloesem moet net onder water staan. Zo laat je het een dagje staan.
De volgende dag zeef je het water door een theedoek. Het schone water meet je af en je lost er 1000 gram suiker per liter in op. (Eventueel je bloesemwater iets verwarmen om de suiker makkelijk op te laten lossen!)
Je lost in een kopje heet water 15 gram citroenzuur op en als zowel de vlierbloesemsiroop als het citroenzuur is afgekoeld doe je het door elkaar en is het klaar om in flessen te doen.

Zowel de aardbeien- als de vlierbloesemsiroop gebruik je als 'gewone' limonade siroop: een klein laagje siroop aanlengen met water.

Dan nog de vragen over hoe je aan goedkoop fruit komt omdat het anders een dure aangelegenheid wordt om deze siroop te maken: wij gebruiken aardbeien uit eigen tuin (erg goedkoop dus) en vlierbloesem groeit overal (nog goedkoper ;-)). Wel even opletten dat je het niet op 'hondenhoogte' pluk of langs drukke wegen... En niet alles plukken, want in de herfst kun je ook nog heerlijke vlierbessen siroop of jam maken. Of sap van appels en vlierbessen, bewaar daar dus wat voor! Op deze manier is de siroop best voordelig, je betaald alleen de suiker en de citroenzuur. Citroenzuur kan je bij de drogist/ apotheek kopen, zelf kopen wij het als we in de buurt zijn (bijv. vakantie) bij v/d Kooy in Jubbega. Daar is het een stuk voordeliger, zeker als je het per kilo koopt. Wellicht dat er in het noorden en oosten van het land nog meer van dit soort winkels zijn, maar voorgenoemde winkel en de Brouwmarkt in Almere hebben in elk geval ook een webshop met allerhande inmaak- en Weckspullen voor de enthousiastelingen onder ons...

Fruit kan je ook aan het einde van de markt wel goedkoop kopen, bij de turkse winkel en soms bij kraampjes langs de weg. Helaas heb je die hier niet zo veel in de randstad...
Maar het grootste voordeel van deze siroop vind ik niet eens zo zeer de prijs. De smaak die veel natuurlijker is en het feit dat je precies weet wat er door heen zit geven heel veel voldoening. En dat maakt deze siroop zo uniek!

Update aug. 2011:
Na een paar weken bleken sommige flessen toch iets te gaan schimmelen. Ondertussen gebruik ik een ander recept wat neer komt op minder suiker (afhankelijk van de zoetheid van het fruit 300 tot 600 gram per liter sap) en ook wat minder citroenzuur. (Naar smaak, tot 12 gram per liter). Door het lagere suikergehalte kan de siroop wel kokend in de flessen zonder te geleren en zo vacuüm gemaakt worden. De siroop gaat nu niet meer schimmelen.

Wat we doen...

2011-06-04T22:20:00.000+02:00

De afgelopen dagen had ik vrij, en Gerbrand kon zijn werkzaamheden zo aanpassen dat hij ook vrij was. Nu vullen vrije dagen zich vaak zo snel dat het al lang geen vrije dagen meer lijken en dat was ook nu het geval...

Woensdag vervingen we het dak van het tuinhuis (zie vorig bericht). Donderdag, Hemelvaartsdag was er 's morgens kerk en gingen we 's middags naar Gerbrand z'n oma. Gerbrand ging op de fiets (ongeveer 30 km) en Lydia en ik kwamen er met de auto achteraan. Ik had niet zo'n zin om te fietsen: heen is niet zo'n probleem, maar je moet dan nog 30 km terug fietsen ook, hé?! En Lydia moest natuurlijk ook nog haar middagdutje doen dus excuses genoeg om de auto te pakken ;-)

Oma heeft een orgel staan. Geen traporgel zoals wij, maar een elektrisch orgel. Lydia was er helemaal blij mee en speelde dat het een lieve lust was. Thuis 'speelt' ze ook wel eens orgel, maar dat kan alleen als één van ons haar op schoot neemt en voor haar trapt. Ze probeert het ook wel zelf door op haar hurken te gaan zitten, wat op de pedalen te duwen en dan snel te gaan staan en op de toetsen te slaan. Helaas levert dit niet veel geluid op... Toch heeft ze daar ook een oplossing voor gevonden: ze zet haar muziekdoos ernaast en drukt daar even op het knopje om vervolgens op het orgel te 'spelen'. 'k Vind het reuze slim bedacht van haar en geniet dan ook van haar creatieve oplossingen!

Bij oma vandaan gingen we door naar Gerbrand z'n ouders die er vlakbij wonen. Hier waren ook m'n zwagers en schoonzussen en Lydia haar neefje, en samen hadden ze reuze veel plezier.

Vrijdag gingen we weer verder klussen aan het tuinhuis. We wilen het dak aan de binnenkant ook isoleren omdat het nu 's zomers erg warm wordt binnen en het 's winters wel eens lastig warm te stoken is. Verder zijn we bezig een pergola te bouwen en ook moet er een soort veranda komen.

's Avonds moesten we nog 'wat' aardbeien verwerken, een kilo of 9. We hebben er siroop van gemaakt. Jam hebben we al behoorlijk wat (14 potten) en als ik van de zomer nog wat andere soorten jam maak, hebben we wel genoeg voor een jaar. Saus heb ik nog wat potten van vorig jaar, en siroop drinken we behoorlijk veel, dus vandaar de keuze voor siroop. Samen met de siroop van vorige week hebben we nu 13 liter aardbeiensiroop.
We maakten ook voor het eerst vlierbloesemsiroop (2 liter). Het is een beetje kruidig, lekker fris dus voor warme dagen! Het enig probleem was dat we glazen flessen tekort kwamen. Een groot gedeelte van de siroop zit nu dus in appelmoespotten... Niet zo'n mooi gezicht, maar ja, je moet toch wat?!
Met deze siroop (15 liter totaal) kunnen we wel weer een poosje toe, maar ik wil over een paar weken nog wat andere soorten maken zoals citroenmelisse en van de herfst vlierbes. En dan kunnen we daar hopelijk ook weer een heel jaar mee toe! Zo komen we stukje bij beetje dichter bij een zelfvoorzienend leven...

Lawaai en rozen

2011-06-01T22:14:00.000+02:00

Op onze anders zo rustige tuin was vandaag flink wat herrie te horen.

En ja, WIJ waren de schuldigen... Dat leverde dus nogal wat bekijks op. Wat zijn jullie nou aan het doen? Wil het lukken? Zal ik even helpen? Nou, dat laatste graag natuurlijk!

Wat was het geval? Een jaar of 3 geleden hebben we ons tuinhuis gebouwd. We gebruikten (houten) vloerdelen bij voor het dak, dat zijn van die smalle latten met een mes/ groef systeem. Nu waren die delen erg gaan werken en daar kon het bituum niet goed tegen, met als gevolg scheuren in het dak. Het lekte nog niet (tja, om te lekken moet het ook regenen), maar gezien het feit dat je her en der de blauwe buiten lucht kon zien leek het ons toch wel handig om het dak te vervangen door platen hout met EPDM folie...

Hoewel we het huis volledig zonder elektrisch gereedschap hebben gebouwd waren we nu toch maar wat blij toen we van buurman L. zijn agregaat mochten gebruiken! Maar wat een herrie... Niet alleen de agregaat bromt, maar ook de cirkelzaag fluit, de zaag zingt en de boor probeert er nog boven uit te komen. Herrie dus. (En Lydia sliep vanmiddag overal doorheen, volledig gewend aan de bouwperikelen van papa en mama!) Uiteindelijk mocht het resultaat er wel zijn. Het nieuwe dak ligt erop, met een beetje hulp van buurman R. Want die platenhout van 2,5 meter bij bijna 1,5 meter waren toch wel erg zwaar voor mij om naar boven aan te geven ;-)

Tijd om te tuinieren was er dan ook niet veel vandaag. Wel nog snel wat foto's genomen.

De pioenroos is nu wel over z'n hoogte punt heen. Maar de 'gewone' rozen nemen de bloei nu over.

Ik heb helaas geen 'rozenvingers'. Weet niet goed hoe ik ze snoeien moet (dat doet buurman R. dan ook voor me) en ze bloeien bij mij nooit zo uitbundig als op de plaatjes.

Daarom heb ik maar een paar rozen in m'n tuin. Klimrozen (die niet hoger dan een meter willen klimmen) en roosje op stam en een roos waar altijd heel veel dieven in komen...

Namen weet ik er niet van. Ze moeten lekker ruiken en roze zijn. Lichtroze, donker roze, bijna wit.

Stiekum droom ik van een klimroos die over m'n veranda klimt met heeeeeel veel kleine bloemetjes. Maar ja, een mens moet wat te dromen hebben, toch?!

Drukke zaterdag

2011-05-28T22:44:00.000+02:00

Kijk eens hoe stoer ik ben! Ik loop op klompen, net als papa!

Even op inspectie, ruikt de lavendel toch wel lekker?!

We zijn vandaag naar de bos en burchtfair geweest in Oostvoorne. We wilden dit al een paar jaar doen, maar het kwam er maar niet van. Nu we geweest zijn willen we volgend jaar weer!

Er waren verschillende kraampjes met sap, jam en dat soort dingen, konden we lekkere ideetjes opdoen...

...schapenkaas proeven...

...genieten van mooie bloemen...

...tuin- en kookboeken...

...allerlei plantgoed, waarvan een groot deel biologisch...

...en ook deze alpaca's. Hebben ze geen lieve koppies?

En dat allemaal rondom de burcht. Verder natuurlijk veel speciale kwekers, tuingereedschap, hottubs, een draaiorgel, scharensliep, cadeau artikelen, meel van de molen en nog veel meer. En dat allemaal met gratis parkeren en toegang!

Toen we thuiskwamen wachtte er nog een aardig klusje. Nou ja, zeg maar een grote klus. Brood bakken (voor de hele week). En om dat brood in de vriezer te kunnen doen moesten we eerst de vriezer een stuk leger maken, de aardbeien moesten er dus uit... Resultaat: 14 potten jam en 5 liter siroop!

Welbesteed dagje, dacht ik zo...

Iets ouds, iets blauws...

2011-05-27T20:45:00.000+02:00

Je hebt het vast al bij verschillende blogs langs zien komen. Something old, something blue. Een initiatief van Renny van bizzy at home, met daaraan een give away gekoppeld. En dus speurde ik het hele huis af naar iets ouds en blauws. Ik heb wel een oud, blauw koffiekannetje maar die foto had ik hier van de week al gepost.
Op de tuin heb ik wit met blauwe bordjes, zowel van emaille als aardewerk, maar ja, daar ben ik al een paar dagen niet geweest. In de keuken heb ik alles in het reseda groen. En de lampet kan heb ik hier ook pas al voorbij laten komen... Het linnengoed is wit, met hier en daar in het donker rood geborduurde initialen.

Tot ik ineens boven de bank keek. Ja! Oud en iets blauws...

Een paar jaar geleden kreeg ik van Gerbrand deze oude schoolplaat. We vonden h'm in een brocante winkel, en ik vond h'm zo leuk. Gelukkig was ik de volgende dag jarig en had Gerbrand nog geen cadeau. Vooruitziende blik zei hij ;-) Ja, ja...

Vroeger, toen ik nog op school zat was ik al dol op zulk soort platen. Zo hing er in de klas ook een van een buitenhuis langs de vecht, met een koets en dames in prachtige jurken. Daar kon je zo heerlijk bij weg dromen... En al deze is dan niet langs de vecht, ook op deze plaat is veel te zien! Hoe langer je er naar kijkt, hoe meer je er op ziet!

Wat dacht je van dit meisje dat haar kleine broertje aan haar arm mee naar school toe neemt?

Of dat lieve meisje dat bij de bakker brood haalt voor haar moe?

Of houd je meer van worst?

Niet alleen kinderen en dames, maar ook hard werkende mannen zijn op straat te vinden...

Oom agent houdt ondertussen een oogje in het zeil...

En natuurlijk is er ook een kruidenier in de straat!

Reclame iets van nu? Nee hoor!

Maar het allerleukste vind Lydia toch echt deze kindertjes. Hiervoor staat ze op de bank te springen terwijl ze met een priemend vingertje wijs: DIE, DIE!

Verrassingen...

2011-05-26T22:31:00.000+02:00

Toen ik maandag m'n laptop opstartte was is blij verrast: ik had een berichtje van Hetty van faire un songe verkoopt in m'n mailbox dat ik haar give away gewonnen had!!! Hieperdepiep hoera! Natuurlijk stuurde ik haar meteen een mailtje terug met m'n adres en ging ik vervolgens als een waakhond voor de brievenbus liggen :-)

Vanmiddag hoorde ik de auto van de pakjespost aankomen. (Ja echt, hij heeft een beetje een 'rammelbak' en gaat altijd 'vol in de ankers' als hij remt. Gerbrand deed al voor hem open (was net even eerder dan ik) en ging uitgebreid staan kletsen met de bezorger. (Ze zien elkaar regelmatig omdat Gerbrand vanuit huis werkt en dus meestal thuis is, alle pakketjes van buren die niet thuis zijn belanden dan ook bij ons, maar er moet dan wel eerst even bijgepraat worden). Ja, zeg, daar kunnen we toch zeker niet op wachten?! Dus alvast het pakketje opgepikt...

Alleen de buitenkant van het pakketje was al een feestje op zich. Kijk maar mee!

Eerst m'n nieuwsgierigheid bedwingen en een foto maken...

Klik op de foto's voor een vergroting

Als ik het pakje open maak vind ik nog een paar kleine pakjes, allemaal voorzien van een mooi, nostalgisch stempel.

In het eerst pakje zit een mooi boordje. Geweldig leuk voor onder m'n stolp! (Een oude paspop heb ik (nog) niet helaas)

In het tweede pakje zitten een paar kaartjes met maasgaren. Nou, daar hebben we ook wel een mooi plekje voor!

Verder kreeg ik nooi 2 oude bakvormpjes en een oude kaart met knopen.

En als extra verrassing nog een geweldig leuk hartje met zeepje. Wat ben ik verwend hé?!

Zojuist las ik dat Hetty stopt met de blog 'faire un songe verkoopt'. Maar niet getreurd: ze heeft sinds vandaag een heel mooie webwinkel: www.faire-un-songe.nl Zeker de moeite waard om even een kijkje te gaan nemen. En daarnaast heeft ze nog een andere, gezellige blog. Ben je, net als ik, benieuwd wat haar naam inhoud, neem dan zeker even een kijkje.
Alles heeft hier ondertussen een mooi plaatsje gekregen. Hetty, nogmaals, heel erg bedankt!

P.s. ik kreeg van verschillende mensen de tip om bij het inloggen het vakje 'aangemeld blijven' NIET aan te vinken. En inderdaad: nu kan ik weer reageren! Bedankt voor de tip!

Oogst uit eigen tuin

2011-05-26T12:10:00.000+02:00

De computer is gerepareerd, dus ik heb de laptop weer tot m'n beschikking, gelukkig! Een paar dagen niet bloggen is toch wel 'kaal'...

Allereerst wil ik iedereen die tot nog toe mee doet aan de give away en hartjes collage HARTelijk bedanken! Ik heb jullie berichtjes allemaal wel gelezen, maar kan nog steeds niet reageren helaas... Dus vandaar dat ik het maar even hier doe. Bij sommigen kan ik wel 'anoniem' reageren, maar bij veel blogs is die mogelijkheid er niet. Ik vind het erg leuk om te zien, al die verschillende hartjes!
Zo doe ik meteen weer inspiratie op voor nieuwe hartjes in huis... En wie weet komen er nog wat hartjesposten bij?! Ook zonder dat kun je nog tot 8 juni mee doen aan de give away! Kan je ook niet reageren, doe het dan gewoon 'anoniem' maar vermeld in het berichtje wel je naam, anders weet ik niet wie er mee doet :-)

Verder wil ik jullie nog wat foto's laten zien van de oogst uit eigen tuin. Gerbrand kwam eergisteren thuis met 2 pannen en een schaal vol aardbeien, heerlijk! Het grootste gedeelte hebben we schoongemaakt en in gevroren. Er zat al een paar kilo in de vriezer en er hangt nog meer aan de planten, dus als we over een paar weken alles geoogst hebben kunnen we het in één keer verwerken tot jam, saus etc.

Naast de aarbeienoogst hebben we ook nog de bloemenoogst. Regelmatig pluk ik een bosje bloemen in de tuin, zeker als we van te voren weten dat we er een aantal dagen niet of nauwelijks zullen komen. Als je ze dan niet plukt zijn de bloemen uitgebloeid als je weer komt. Zonde, toch? Dan liever thuis in een vaasje!

Dit keer bestond de bloemenoogst uit pioenroos, lupine, zeeuws knoopje en wat margrieten. Ze staan hier al vanaf zaterdag mooi te wezen in het koffiekannetje. Vooral de pioenrozen ruiken zo lekker...

Verder kreeg ik nog wat vragen hoe het met Lydia is omdat ik al even niet meer over haar schreef. Nou, dat dametje gaat lekker haar gangetje hoor! Maandag zijn we naar het consultatiebureau geweest en ze waren erg tevreden. Ze is met haar 11,2 kg en 81 cm iets langer en zwaarder dan gemiddeld, maar gezien de lengte van papa en mama is dat ook niet zo gek en naar verhouding klopte het allemaal. Verder ontwikkelt ze zich ook prima, ze begrijpt steeds meer dingen en doet van alles na. (Bellen met de afstandsbediening - hele verhalen!, de theedoek etc in de wasmachine - h'm waar zijn die nou gebleven, ik had toch net een schone opgehangen?!, boekjes voorlezen, heerlijk spelen met de schoolbus van Little people etc.) Ik hoop binnenkort wel weer een foto van haar te posten!

computers...

2011-05-23T15:44:00.000+02:00

Vanmorgen keek ik even snel of er al reacties waren op m'n laatste berichtje over de Give Away. Wat ben ik blij dat er al zo veel leuke reacties op zijn gekomen en ook zoveel leuke hart-berichtjes: hartverwarmend!

Helaas kan ik nu niet bij jullie allemaal komen kijken. Gerbrand zat achter z'n computer en hoorde 'plof' en toen deed hij (de computer) niets meer... Aangezien hij h'm nodig heeft voor z'n werk begrijpen jullie het al: ik heb m'n laptop tijdelijk afgestaan... (Behalve nu hij even 'pauze' heeft, snel weer even ingepikt ;-) )Tja, het is wel goed voor het huishouden, daar wordt nu extra aan gewerkt :-) Maar ik hoop dat zijn computer snel weer gemaakt is zodat ik de laptop weer lekker voor mezelf heb!

Give Away

2011-05-21T22:36:00.001+02:00

En dan zomaar op eens is het zo ver: 50 volgers van m'n blog! Tjonge, wat is dat snel gegaan! In 3 maanden tijd!
Ik vind het bloggen erg leuk om te doen, zowel het schrijven als het lezen van jullie reacties (dat vooral!) maar ook het lezen van andere blogs. Wat heb ik al veel inspiratie bij jullie allemaal opgedaan!
En daarom vind ik het nu hoog tijd voor een Give Away!

De Give away bestaat uit een wit houten hart, een zakje met lavendelknopjes, ouderwetse knijpers met kant, een lief kaartje en gastenzeepjes.

Wat moet je doen om mee te dingen naar deze give away?

Heel eenvoudig. Laat hier onder (voor 8 juni) je reactie achter dat je mee wilt doen voor deze give away. Je hoeft niet persé volger te zijn of worden, al vind ik dat natuurlijk wel leuk :-) Ook zou ik het leuk vinden als je de fotolink op je blog plaats. Heb je geen blog? Geeft niets, gewoon meedoen!

Misschien is het je al opgevallen dat er een paar hartjes bij de give away zitten. Zelf heb ik hartjes in allerlei soorten en maten, door het hele huis. Van zeep, van hout, van rotan, van stof... (Zie ook m'n eerdere blogje hierover)

Heb jij ook je hart verloren aan hartjes? Zet dan een foto van een hart op je blog, met een verwijzing naar deze blog.

Plaats de URL van je bericht hieronder bij add your link en upload een foto, (voor 8 juni) zo krijgen we een mooie collage van allerlei hartjes. Je doet dan ook met dubbele kansen mee voor de give away!

Ik hoop dat jullie allemaal mee doen!

Kattekoppen

2011-05-19T19:47:00.000+02:00

Even een korte up-date wat betreft het wecken van kattekoppen. (Zie vorige post). Uit de vele reacties bleek dat ook hier niemand het wist. Toen maar eens navraag gedaan op mijn werk (ouderenzorg). Er zijn nogal wat mensen van boeren-komaf, en veel hen hebben wel ervaring met wecken. Het leverde nogal wat hilarische verhalen op, maar geen van allen wist het. Dus dachten we dat het vast een streekgerecht zou zijn. Groenten, fruit, vlees? We wisten het niet. En er was maar 1 manier om daarachter te komen. Het vragen aan de mevrouw van wie ik de potten over heb genomen...

Zojuist kreeg ik een mailtje terug, en het verhaal achter de kattekoppen is als volgt:

Ja, dat lijkt wel wat luguber, ingemaakte kattekoppen, haha.

Ik heb het even nagevraagt, het waren vroege zure grote appels.
De familie van mijn man heeft bij Hoofddorp op een boerderij gewoond, op het erf van een oude oom en die noemde die appels kattekoppen, waarom weten ze niet, en ook niet of het een streeknaam is.
Dus vandaar die naam.
De potten zijn al 20 jaar, na de verhuizing,niet meer gebruikt, mijn schoonmoeder kreeg grote diepvriezers en vond dat makkelijker.

Raadsel van de kattekoppen opgelost! Heb ik maandag weer wat te vertellen op mijn werk :-)

Wecken

2011-05-18T20:14:00.000+02:00

Als je een volkstuin hebt, krijg je, als het goed is, ook een flinke oogst. Hiervan kan je natuurlijk meteen eten (zoals vandaag de andijvie voor de stamppot en de aardbeien bij de boterham en het toetje), je kunt er van uitdelen maar dan nog blijft er een (flink) gedeelte over. En dat gedeelte moet bewaard worden. Afhankelijk van wat het is gaat dit op verschillende manieren.

Al een paar jaar maken we jam, sap en saus en vorig jaar maakten we ook voor het eerst siroop. Daarnaast kopen we als bijv. de stoofperen voordelig zijn hiervan een flinke voorraad in om in te maken. Al dat inmaken deden we tot nog toe in jam- en appelmoespotten. Maar al snel hadden we de wens om het ook echt te gaan wecken.

Waarom wecken? Hmm, gedeeltelijk uit hang naar nostalgie, maar daarnaast ook omdat het inmaakexperiment met bonen in appelmoespotten vorig jaar geen succes was gebleken. Al na een paar dagen bleken de bonen te zijn gaan gisten en stonk heel de kelder ernaar... Navraag bij tuinburen leerde ons dat je bonen beter kunt wecken. En dus namen we het besluit: volgend jaar gaan we wecken!

Al een poosje hield ik MP in de gaten en deze week was het raak: ik kon bij 2 adressen een flinke klus met weckpotten halen voor een leuke prijs. We hebben ze nu dus in verschillende soorten en maten...

Klik op de foto's voor een vergroting

De kleine potten zoals middenvoor zijn een halve liter en schijnen prima geschikt te zijn om onder andere cake te wecken. De grote potten zijn ouder. Hier zitten her en der nog stickertjes op van datgene wat er in gezeten heeft. Leuk! Even kijken wat mevrouw zoal weckte... Appelmoes, stoofperen, bonen, snijbonen, pruimen, kattekoppen... Kattekoppen?!?! Ja, het stond er heus!

Natuurlijk snel even googlen. Maar tot nog toe kon ik het nog niet echt vinden. En vandaar de vraag: wie weet wat ik me bij geweckte kattekoppen voor moet stellen??? (Hopelijk hadden ze daar niet te veel boerderijkatten...)

Verder kocht ik nog deze mooie, gevulde potten. Peren uit 1934 (!) en 'snijbonen uit het zout' uit 1939. Alleen voor die prachtig handgeschreven etiketten wil je die toch al hebben?!

Een bijna nieuwe weckketel kunnen we overnemen van een oudere tuinbuurvrouw die niet meer weckt. Het weckboek met daarin allerlei belangrijke zaken die we moeten weten komt één dezer dagen met de post (ook via MP). Dus nog een paar dagen en dan kunnen we lekker aan de slag!

(Zal wel cake worden, want de groente/ fruit is nog niet goed om te oogsten)

Genietmomentje...

2011-05-14T20:52:00.000+02:00

Gelukkig, blogger doet het weer en we kunnen dus weer lekker lezen en schrijven met elkaar!

Renny van http://bizzyathome.blogspot.com kwam met het idee om met elkaar geniet momentjes te verzamelen op haar blog. Eh... heb je dan heeeeel veel ruimte Renny? Er zijn zo veel momentjes waar ik van geniet! Daarom Gerbrand maar eens gevraagd naar zijn idee bij het ultieme geniet-moment. Daar hoefde hij niet lang over na te denken: met z'n drietjes naar de tuin, en daar na een heerlijke dag werken op de veranda nagenieten om vervolgens te gaan slapen in de bedstee met op de achtergrond het koor van kwakende kikkers. 's Morgens wakker worden door de zon op je snoet, een vogelconcert en de schapen dromerig op de dijk en dan met je blote voeten in het gras aardbeien gaan plukken voor het ontbijt...

Je begrijpt vast wel dat dit niet niet alleen zijn ultieme genietmoment is, maar ook het mijne! En ook dat van Lydia waarschijnlijk gezien haar enthousiasme als we op de tuin zijn.

Om nog even na te gaan of dit wel echt zo genieten is namen we meteen maar de proef op de som en gingen we gisteren naar de tuin. Sliepen daar vannacht en aten we vanmorgen versgeplukte aardbeien bij het ontbijt. Conclusie? Test geslaagd: dit is het ultieme genieten!

Inspiratieloos...

2011-05-12T20:29:00.000+02:00

Heb je dat ook wel eens? Ik voel me al een paar dagen een beetje inspiratieloos... (zucht)

Alles gaat z'n gewone gangetje: werk, tuin, koken, boodschappen doen, beetje aanrommelen in m'n vrije tijd etc., en dat is eigenlijk wel fijn... Maar ja, waar 'moet' je dan over schrijven?!

Over m'n nieuwe borduurproject: een merklap op een oude grof geweven theedoek? Nou, nee. Is nog lang niet af (pas deze week aan begonnen) en dus ook niet zo interresant om te laten zien...

Over m'n dagje uit dan, naar m'n 'schoolvriendinnetje'? Hoe heerlijk het daar was en hoe prachtig de omgeving die we zagen toen we een kilometer of 10 gelopen hebben? Hoe fijn we weer bijgepraat zijn en hoe we natuurlijk tijd te kort kwamen? Tja... Ik was m'n fototoestel vergeten, dus daar kan ik niets van laten zien. Valt dus ook al af als blog-onderwerp...

Zal ik dan wat schrijven over Gerbrand die spontaan in de auto stapte om een rondje door het dorp te rijden toen hij zag dat er morgen weer grofvuil opgehaald wordt? Hoe hij bij thuiskomst de zinken teil die hij vond meteen maar volplantte met perkgoed? Geweldig! Ben ik helemaal blij mee! Maar om daar nu een hele post aan te wijden?!

De courgettes dan, die we nog geen week geleden gezaaid hebben en nu al zo groot zijn?

Ach, ik weet het niet en houd er maar mee op... Ik wacht gewoon tot ik weer inspiratie krijg!

O ja, voor de niet-stapelaars onder ons: vorige week schreef Irma van Allemaal kleurtjes dat ze een zomerstop voor het stapelen in las. Morgen dus geen stapel! Ondertussen zijn er in blogland al weer nieuwe initiatieven aan het komen zoals een 'bloemetje op woensdag' of een 'geniet momentje' bij Bizzy@home (zie leeslijst). Met die laatste wil ik in elk geval wel mee doen, verder weet ik het nog niet...

Rondje tuin

2011-05-09T19:13:00.000+02:00

Afgelopen nacht hebben we weer in het tuinhuis geslapen.
Wat waren we blij toen we het vannacht hoorden tikkelen op het dak: jawel, het regende!!!
Daar snakte de tuin naar! (Wij niet, maar het was toch nacht...) Uiteindelijk is er niet zo heel veel gevallen, maar goed, elk drupje is meegenomen, toch?!
Vanmorgen zag alles er weer lekker fris uit...

Klik op de foto's voor een vergroting

Zoals je ziet hebben we niet alleen thuis (zie vorige post) maar ook hier in de border vooral roze...

Heel veel roze...!

Natuurlijk ook het een en ander aan eetbare gewassen. De afrikaantjes staan ook in de moestuin, het scheelt o.a. tegen de mieren en staat ook lekker vrolijk!
De eerste aardbeien beginnen voorzichtig te blozen. Nog heel even en we kunnen er weer van snoepen: op de yoghurt, de cake, de boterham, in de jam, de saus en natuurlijk zo uit het vuistje! Niets lekkerders dan 's morgens de tuin in lopen en aardbeien te plukken voor bij het ontbijt. Sappig, zoet en warm van het zonnetje... Mmmmm!

Op de tuin lijkt het wel altijd vakantie. Maar dan wel werkvakantie... Want er moet ook gewerkt worden. Hard gewerkt worden...

De boterbloemen staan wel vrolijk, maar als ze de tuin over lijken te gaan nemen wordt het iets te gortig. En ook van zevenblad en heeremoes staat er weer veel. Te veel dus. Een kruiwagen of 2 aan onkruid heb je dan zo bij elkaar! En om het pad begaanbaar te houden moeten ook de voegen schoongemaakt worden. De graskantjes rond de borders moeten geknipt. Zaaigoed moet uitgepoot worden, en meteen wat nieuwe sla, kroten en broccoli zaaien. Toch nog maar een extra stukje grond omspitten voor de bruine bonen. O ja, als we zoveel onkruid uit de tuin hebben gehaald moet er ook nog even een nieuwe composthoop worden gemaakt. Het net over de aardbeien niet vergeten. En de bonenstaken kunnen al weer klaargezet worden. Het huisje kan ook wel weer een kwast verf gebruiken. En...

...toch voelt het als vakantie!

Vlier

2011-05-07T17:13:00.000+02:00

Gisteren wilde ik eigenlijk een bos fluitenkruid plukken voor in de lampet kan, maar het fluitenkruid bleek al bijna uitgebloeid te zijn. Gelukkig was er de vlier als alternatief...

Bijna net zo mooi, alleen wat lastiger om geschikte takken van de juiste lengte te vinden. Ze bleven iets te kort naar mijn zin. Maar ach, dat mag de pret niet drukken. Wat is er nu mooier dan zo'n puur - natuur - boeket?!

Wonderlijk toch, het mooiste helemaal gratis?!

Het jurkje op de achtergrond vonden we pas in een brocante winkeltje. Het is een beetje 'groezelig'. Eigenlijk wil ik het wassen met een beetje blauwsel, maar ik durf het niet zo goed. Volgens mij is het gewoon katoen. Kan het met de wasmachine of kan ik het beter met de hand wassen? Iemand ervaring?

Stapelen op vrijdag: Geraniums!

2011-05-05T21:28:00.000+02:00

Van de stapel van vandaag wordt ik erg blij: geraniums!
Vorig jaar is er een stuk aan ons huis gebouwd en sinds die tijd was onze tuin een 'bouw-tuin' (Of te wel een bouwput...)

Pas ruimde Gerbrand de tuin al een stuk op en maakte 2 borders met vaste planten. Maar ja, toen ontbrak het weer aan tijd en was de rest van de tuin nog niet erg gezellig.
Maar de laatste dagen is hij helemaal druk aan de slag: de tuin is nu grotendeels bestraat, de pergola is in aanbouw, de poort in de schutting hangt weer... Reden genoeg voor mij om vandaag wat geraniums te gaan halen! Zo kon ik eindelijk weer wat fleurige hoekjes maken!

De geraniums in de melkbus staan er maar voor even. Hier moet nog een hangplantje in, ik denk dat het Lievevrouwebedstro wordt.
In de weckketel die ik voor m'n verjaardag kreeg staat een kleine sering op stam. Die hebben we al een paar jaar en overleefde wonder boven wonder al het bouwgeweld! Het pottenrek hebben we ook al heel wat jaren en werd voorlopig even voorzien van geraniums. Wellicht dat die nog een ander plekje krijgen (de bloembakken onder het raam of zo) en dat ik in de potten nog wat keukenkruiden zet. Het kleine beeldje hoort eigenlijk aan de rand van een vijver en giet dan water in de vijver, maar met het oog op Lydia hebben we de vijver weg gehaald en mag het manneke nu tussen de bloemen uitrusten van z'n jarenlange gietwerk.

Voor andere stapels neem je een kijkje bij Irma van Allemaal kleurtjes.

En ja, ik ben een paar uurtjes te vroeg, maar morgen moet ik werken en vier ik 's avonds mijn verjaardag dus zal er weinig van komen om te bloggen :-)

Award

2011-05-03T22:54:00.001+02:00

Wil ik net m'n laptop afsluiten lees ik nog net het berichtje van Stina (van Watersteeg): ik heb een award van haar gekregen!

Ahum... Ik ben er gewoon helemaal stil van... Wel erg leuk hoor Stina, bedankt!

En nu is het natuurlijk de bedoeling dat ik h'm ook doorgeef. En dat is nu juist de moeilijkheid: er zijn zo ontzettend veel leuke, gezellige en leerzame blogs!

Maar goed. Toch een keuze gemaakt. Ik geef de award bij deze door aan:

* Spil van het gezin: omdat je ons steeds een kijkje geeft in het boerenleven

* Goud en Zilver: omdat je zulke gezellige stukjes schrijft

* Hieperdepiep een feestje: voor alle leuke ideetjes die je met ons deelt

*Lentebloemen: om je leuke blog wat meer bekendheid te geven

***En verder eigenlijk voor jullie allemaal***

Rotterdamse oogst

2011-05-03T20:51:00.001+02:00

Om te beginnen wil ik eerst de nieuwe volgers welkom heten!
Ik vind het nog steeds ongelooflijk: half februari begon ik min of meer uit verveling deze blog doordat ik vanwege ziekte alleen maar kon liggen en wat 'bank hangen'. Al snel merkte ik dat het bloggen wel erg leuk was (is) en zelfs lichtelijk verslavend werkt... Nu, nog geen 3 maanden later (en gelukkig weer beter) heb ik al 41 volgers! Ik vind het erg leuk om al jullie reacties te lezen en lees ook zo veel mogelijk bij jullie. Wel merk ik dat ik, sinds ik weer beter en volledig aan het werk ben, helaas veel minder tijd heb om op al jullie stukjes te reageren. Alleen lezen gaat nu eenmaal sneller dan ook reageren. Maar ik doe m'n best om 'bij' te blijven!

Ons kleine dorpje aan de Maas ligt dicht bij Rotterdam. Of, eigenlijk beter gezegd, is een deelgemeente van Rotterdam. Niet dat je daar nu zo veel van merkt, maar goed. Zo af en toe ga ik even naar de stad naar de Blaak (markt) of koopgoot, maar verder kom ik er nooit. Eerlijk gezegd ken ik toeristische trekkers als de Euromast en de Spido dan ook alleen maar van buiten. We zijn niet zo van die stadsmensen.
Toch heeft de stad ook wel leuke dingen. Zo bracht een buurvrouw op de volkstuin me het volgende onder de aandacht:

Op 14 mei wordt voor het eerst de Rotterdamse Moesplantenmarkt georganiseerd, een vrijmarkt voor liefhebbers en ‘kwekers’ van eetbaar groen. Deelname hieraan is gratis.

Waarom je peultje 1600 kilometer laten reizen, als je hem ook uit je achtertuin kunt oogsten? Dankzij de opkomst van biologische producten, slowfood & polderromantiek een vraag die men zich steeds vaker stelt. Die achtertuin blijkt een rekbaar begrip. In Rotterdam schieten initiatieven voor buurtmoestuinen, groene daken, geveltuinen en kruidenpotten als paddestoelen uit de grond. De opkomst van de moestuinierder is niet meer te stuiten: de stedelijke consument wordt stadslandbouwer en oogst met liefde zijn maaltje bij elkaar.

Kweek mee!

Ben jij stadslandbouwer, volkstuinder, polderromanticus, stadse kippenhouder, kantoorkweker of balkonmoestuinprutser? Een doe-het-zelf-anarchofoodie, guerrilla-gardener, natuurfreak of amateurkweker?

Kom zaterdag 14 mei naar het Noordplein. Tijdens het festival Zaait! organiseert Rotterdamse Oogst de eerste Rotterdamse Moesplanten- & zadenmarkt, waar ook jij aan mee kunt doen!

Kweek nu de zaden van je favoriete pompoenen of bietjes op en verkoop of ruil ze op de markt. Zaden, zaailingen, zaadbommen en stekkies van (meerjarige) moesplanten: alles is welkom.

Vanuit een winkelkarretje, een campingtafel, een rieten plukmand of zo vanuit de pot met aarde. Als echte doe-het-zelver zorg je zelf voor de verkoop of bezegel je zelf de ruil. En natuurlijk zijn ook de allerkleinste kwekers welkom met hun voorgekweekte moesplanten!

foto Rotterdamse Oogst

Klik voor meer info op de foto. Ik vind het een erg leuk initiatief. Het valt net samen met een feestje op de volkstuin, maar als het lukt wil ik hier toch wel even gaan kijken!

O ja, en als je daar dan toch bent nog een tip: er zit ook een heel grote kookwinkel op het Noordplein (Kookpunt) verdeeld over een aantal panden. Geweldig om eens rond te snuffelen!

allerlei rommel-schatten

2011-05-02T21:32:00.000+02:00

Eindelijk was het dan zo ver: Koninginnedag. Of te wel: lekker struinen op de rommelmarkt! We begonnen maar in ons eigen dorpje. Een klein dorp (ruim 4.000 inwoners) maar er wordt met Koninginnedag heel veel georganiseerd. De avond er voor is er al een lampionnenoptocht (met muziekkorps natuurlijk), en op de dag zelf is er veel muziek, allerlei activiteiten zoals schapendrijven, ponyrijden, met de brandweerspuit spuiten, verkleedoptocht en allerhande wedstrijden. En dus ook een kleine rommelmarkt. Bij een kraam vond ik een leuk gebakstel: een groot bord en 12 gebaksbordjes. Er stond zo'n mooi plaatje op, die moesten natuurlijk mee...

Verder vonden we nog het één en ander van 'Little People' voor Lydia. Ze vindt het helemaal geweldig en is er reuze zoet mee...

Na het rondje rommelmarkt en geraniummarkt weer naar huis om even iets te drinken. Daarna vertrokken we naar Brielle. We komen hier altijd graag. Het is een mooi stadje en er zitten veel leuke winkeltjes. En tot onze verrassing kwamen we daar precies op tijd aan voor de aubade. Gezellig! (Dat hebben we bij ons op dorp dan weer niet) Na het 'Leve de Koningin' was het ook hier tijd voor de rommelmarkt. Eigenlijk waren we al veel te laat, de mooiste koopjes waren natuurlijk al lang weg (zeker gezien de vele antiekwinkeltjes in Brielle en omgeving) maar toch vonden we ook hier nog wel wat leuke dingetjes.

Een mooi langwerpig schaaltje met lieve roosjes er op konden we natuurlijk niet laten staan. (Was het meisje tenminste ook weer blij dat ze weer iets verkocht.)

En tja, dit suikerpotje had ook al van die lieve bloemetjes...

Voor een nostalgische poster van Pears soap is vast wel een plekje te vinden...

En een poster met het engelse ABC is toch reuze leerzaam voor Lydia?!

En ze moet natuurlijk ook leren tellen...!

Verder vonden we nog wat blokken Sunlight zeep, wat emaille bordjes en schalen (ideaal voor in het tuinhuis) en ook hier wat speelgoed voor Lydia. Toen we rond half 2 thuis kwamen was ze helemaal uitgeteld en wilde ze niet liever dan een middagdutje doen. Ook wij voelden onze benen wel van het geslenter en we besloten dan ook de rest van de dag thuis wat aan te rommelen. 's Avonds nog een oranje tompouche en de koninginnedag was al weer voorbij...