Rondje tuin

Is het morgen echt al weer een week geleden dat ik het vorige berichtje poste?! Tjonge, wat is deze week snel gegaan!

We zijn de afgelopen dagen druk bezig geweest met het verwerken van de oogst. Om te beginnen hebben we courgettes ingemaakt in het zuur. Dit hebben we nog niet eerder gedaan, dus ik ben benieuwd!

Doordat we daar mee bezig waren bedachten we (opnieuw) hoe leuk het zou zijn om zelf azijn te maken. Maar daar is het nog niet van gekomen, hoewel ik er wel het één en ander over opgezocht heb op internet. Heeft één van jullie hier al ervaring mee?



Verder moest er natuurlijk ook op de tuin gewerkt worden. En daar is het volop oogsttijd. De uien hangen te drogen, de helft van de aardappels is al uit de grond. We hebben het eerste maaltje snijbonen en het eerste maaltje sperziebonen op....

De (zomer)wortels hebben we uit de grond gehaald. Hier hadden we al een paar keer eerder een maaltje van geoogst, maar de meeste wortels werden nu (bijna) te groot. Om te voorkomen dat ze kapot zouden groeien, zouden gaan rotten of aangevreten zouden worden besloten we ze nu maar allemaal uit de grond te halen. Dat betekende dus ook dat we de weckketel weer op konden gaan zoeken! We zijn 2 avonden aan het wecken geweest en nu zit alles dus keurig 'achter glas'.

Tussendoor genieten we natuurlijk ook van alles wat er bloeit op de tuin, zoals deze hibiscus...

... en de eenjarigen, en niet te vergeten van Lydia die heerlijk in de zandbak speelt!

Naast het werken in de tuin, het verwerken van de oogst en het normale werk zijn we ook in huis druk bezig met het verbouwen van de badkamer (stond gisteren weer blank) en de kelder die we ook deze week weer een aantal keer leeg moesten pompen :-( Ik probeer jullie berichtjes wel te lezen, maar het lukt me daardoor niet altijd te reageren... Hopelijk heb ik daar binnenkort weer wat meer tijd voor!

Fijn weekend!